Schab z dzika pieczony z cebulką i grzybami suszonymi

50 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

50 ze 100

Prawidłowy bilans

Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane

Zbilansuj swoje danie

Przystawka

Dodaj do dania

Deser

Dodaj do dania

Dodatek

Dodaj do dania

Zobacz połączone przepisy

Smacznego!

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

33.7g / 57%

Węglowodany

6.5g / 12%

Tłuszcze

8.3g / 31%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

MyMenu IQ™

Schab z dzika pieczony z cebulką i grzybami suszonymi

Wróć

Schab z dzika pieczony z cebulką i grzybami suszonymi

(5)

1 godz 16 min

Łatwy

Autorem przepisu jest pacpaw

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

600 g

Schab z dzika

Cebula

trochę

Suszone borowiki

2 łyżek

Bulion drobiowy w słoiku WINIARY

1 gałązka

Świeży rozmaryn

5 kulek

Ziele angielskie

trochę

Pieprz i sól

trochę

Olej do smażenia

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

33.71 g

Węglowodany

6.5 g

Tłuszcze

8.34 g

Wartość energetyczna

242.41 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Schab z dzika pieczony z cebulką i grzybami suszonymi to pomysł na smaczną i aromatyczną dziczyznę, która zawsze się udaje! Schab z dzika smakuje doskonale, bo mięso dusimy w towarzystwie świeżo utartego ziela angielskiego i rozmarynu. Gotowy schab podawaj z młodymi ziemniakami.

Krok 1
5 min

Schab z dzika pokrój w plastry. Cebulę pokrój w piórka. Grzyby namocz w gorącej wodzie.
Krok 2
10 min

Mięso dopraw solą i pieprzem, a następnie obsmaż na dobrze rozgrzanej patelni z dodatkiem tłuszczu, aż mięso się zarumieni z obu stron. Ściągnij mięso z patelni i dodaj cebulę. Smaż, aż będzie rumiana i miękka.
Krok 3
60 min

W naczyniu żaroodpornym ułóż kawałki mięsa poprzekładane namoczonymi i pokrojonymi grzybami oraz podsmażoną cebulą. Dodaj rozmaryn, bulion drobiowy WINIARY oraz ziele angielskie. Całość zalej wrzątkiem, aby płyn lekko przykrył mięso. Przykryj naczynie i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180°C. Piecz ok. 60 min.
Krok 4
1 min

Gotowe danie podawaj z młodymi ziemniakami z koperkiem.

Krok 1 z 4

Schab z dzika pokrój w plastry. Cebulę pokrój w piórka. Grzyby namocz w gorącej wodzie.

Krok 2 z 4

Mięso dopraw solą i pieprzem, a następnie obsmaż na dobrze rozgrzanej patelni z dodatkiem tłuszczu, aż mięso się zarumieni z obu stron. Ściągnij mięso z patelni i dodaj cebulę. Smaż, aż będzie rumiana i miękka.

Krok 3 z 4

W naczyniu żaroodpornym ułóż kawałki mięsa poprzekładane namoczonymi i pokrojonymi grzybami oraz podsmażoną cebulą. Dodaj rozmaryn, bulion drobiowy WINIARY oraz ziele angielskie. Całość zalej wrzątkiem, aby płyn lekko przykrył mięso. Przykryj naczynie i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180°C. Piecz ok. 60 min.

Krok 4 z 4

Gotowe danie podawaj z młodymi ziemniakami z koperkiem.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 1

0/4000

Pokaż więcej komentarzy

)