Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Potrawka z kurczaka z marchewką i ryżem

0
90 min
Łatwy

Składniki

-
6 porcji
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

2 l
Woda
3 
Udo kurczaka
3 
Marchew
1 trochę
Natka pietruszki
1 łyżka
Masło
1 łyżka
Mąka
1 trochę
Sok z cytryny
1 trochę
Sól
1 trochę
Pieprz

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
.

Wartości odżywcze

Białko
9.82 g
Tłuszcze
11.09 g
Wartość energetyczna
161.54 kcal
Węglowodany
4.97 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

90 min
Krok 1
5 min
Mięso umyj i osusz a następnie umieść w dużym garnku.
Krok 2
5 min
Dodaj wodę oraz bulion ze słoika. Całość zagotuj a następnie dodaj obraną marchewkę w całości.
Krok 3
40 min
Potrawkę gotuj aż mięso będzie odchodziło od kości – ok 30-40 min. Po tym czasie wyciągnij kurczaka oraz marchewkę.
Krok 4
19 min
Na patelni rozgrzej masło i wsyp na nie mąkę. Dokładnie wymieszaj, a następnie zasmażkę rozprowadź w płynie cały czas mieszając aby nie było grudek.
Krok 5
20 min
Marchewkę pokrój w plastry, a kurczaka podziel rękoma na mniejsze kawałki. Do zagęszczonej potrawki dodaj mięso z marchewką oraz posiekaną natkę pietruszki. Wymieszaj i podgrzewaj jeszcze 5 min. Na koniec skrop sokiem z cytryny.
Krok 6
1 min
Gotową potrawkę podawaj z ugotowanym białym ryżem posypaną siekaną pietruszką.
Potrawka z kurczaka z marchewką i ryżem

Krok 1 z 6

Mięso umyj i osusz a następnie umieść w dużym garnku.

Potrawka z kurczaka z marchewką i ryżem

Krok 2 z 6

Dodaj wodę oraz bulion ze słoika. Całość zagotuj a następnie dodaj obraną marchewkę w całości.

Potrawka z kurczaka z marchewką i ryżem

Krok 3 z 6

Potrawkę gotuj aż mięso będzie odchodziło od kości – ok 30-40 min. Po tym czasie wyciągnij kurczaka oraz marchewkę.

Potrawka z kurczaka z marchewką i ryżem

Krok 4 z 6

Na patelni rozgrzej masło i wsyp na nie mąkę. Dokładnie wymieszaj, a następnie zasmażkę rozprowadź w płynie cały czas mieszając aby nie było grudek.

Potrawka z kurczaka z marchewką i ryżem

Krok 5 z 6

Marchewkę pokrój w plastry, a kurczaka podziel rękoma na mniejsze kawałki. Do zagęszczonej potrawki dodaj mięso z marchewką oraz posiekaną natkę pietruszki. Wymieszaj i podgrzewaj jeszcze 5 min. Na koniec skrop sokiem z cytryny.

Potrawka z kurczaka z marchewką i ryżem

Krok 6 z 6

Gotową potrawkę podawaj z ugotowanym białym ryżem posypaną siekaną pietruszką.

Rosół i potrawka z kurczaka na drugie danie – kto z nas nie pamięta tego niedzielnego obiadu z rodzinnego domu? Łagodne mięso z kurczaka podkreśla słodka marchewka, a Bulion drobiowy WINIARY dodaje całości niezwykłego aromatu. W naszym przepisie znalazło się również miejsce dla świeżo posiekanej natki pietruszki i soku z cytryny.

Potrawkę z kurczaka z marchewką i ryżem z powodzeniem wykorzystasz nie tylko w formie niedzielnego obiadu. Sprawdzi się także w środku tygodnia, a i z powodzeniem możesz stworzyć z niego podwójną porcję na kolejny dzień. Zacznij od umycia i osuszenia mięsa z kurczaka. Umieść je w dużym garnku, dolej wodę i dodaj bulion ze słoika. Całość doprowadź do wrzenia i dodaj całą marchewkę (obraną).

Gotuj wywar, aż mięso zacznie odchodzić od kości. Po około 30-40 minutach wyjmij kurczaka i marchewkę. Na patelni rozgrzej masło i wsyp mąkę. Zasmażkę dokładniej wymieszaj i rozprowadź w wywarze. Pamiętaj, żeby mieszać cały czas tak, żeby nie powstały grudki. Ugotowaną marchewkę pokrój w plastry, a kurczaka podziel na małe kawałki.

Do sosu dodaj mięso z marchewką oraz posiekaną świeżą natkę pietruszki. Podgrzewaj potrawkę jeszcze przez około 5 minut, a na koniec dodaj sok z cytryny. Podawaj z gotowanym białym ryżem i zieloną pietruszką.
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz
Asset 10

Komentarze 0

0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika