Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Potrawka z soczewicą

0
1 godz 21 min
Łatwy
Recipe Chef
Autorem przepisu jest iziona
Dodaj do My Menu Plan

Składniki

-
5 porcji
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

1.5  szklanek
Soczewica zielona
1 
Pietruszka
2 
Marchewka
1 
Cebula
1 
Papryka czerwona
60  dag
Mięso wieprzowe
20  dag
Kiełbasa zwyczajna
2  ząbków
2  łyżek
Olej

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
.

Wartości odżywcze

Białko
46.04 g
Węglowodany
34.12 g
Tłuszcze
32.92 g
Wartość energetyczna
632.38 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

81 min
Krok 1
15 min
Soczewicę ugotować na półtwardo i odcedzić na sitku.
Krok 2
10 min
Mięso pokroić w małą kostkę, posypać je delikatnie solą oraz pieprzem, następnie podsmażyć na oliwie.
Krok 3
15 min
Do podsmażonego mięsa, dodać pokrojoną w kostkę marchew i pietruszkę oraz pokrojoną w większą kostkę cebulę. Całość smażyć razem przez chwilę i po podsmażeniu przełożyć do garnka w którym będziemy przygotowywać danie.
Krok 4
10 min
Kiełbasę pokroić w plasterki i dołożyć do mięsa. Całość zalać 1 litrem bulionu warzywnego, dodać kilka ziaren ziela angielskiego, 2-3 listki laurowe, 1/2 łyżeczki suszonego tymianku i posiekany drobno czosnek.
Krok 5
30 min
Garnek przykryć i gotować około 15 minut, aż warzywa i mięso zmiękną. Następnie dodać soczewicę i pokrojoną w kostkę paprykę. Przykryć i gotować kolejne 10 - 15 minut do momentu zmięknięcia, ale nie rozgotowania się składników.
Krok 6
1 min
Potrawę na koniec doprawić 1 łyżeczką musztardy oraz solą i pieprzem. Najlepiej smakuje po podgrzaniu jak wcześniej postoi i zgęstnieje oraz przejdzie smakami.
Potrawka z soczewicą

Krok 1 z 6

Soczewicę ugotować na półtwardo i odcedzić na sitku.

Potrawka z soczewicą

Krok 2 z 6

Mięso pokroić w małą kostkę, posypać je delikatnie solą oraz pieprzem, następnie podsmażyć na oliwie.

Potrawka z soczewicą

Krok 3 z 6

Do podsmażonego mięsa, dodać pokrojoną w kostkę marchew i pietruszkę oraz pokrojoną w większą kostkę cebulę. Całość smażyć razem przez chwilę i po podsmażeniu przełożyć do garnka w którym będziemy przygotowywać danie.

Potrawka z soczewicą

Krok 4 z 6

Kiełbasę pokroić w plasterki i dołożyć do mięsa. Całość zalać 1 litrem bulionu warzywnego, dodać kilka ziaren ziela angielskiego, 2-3 listki laurowe, 1/2 łyżeczki suszonego tymianku i posiekany drobno czosnek.

Potrawka z soczewicą

Krok 5 z 6

Garnek przykryć i gotować około 15 minut, aż warzywa i mięso zmiękną. Następnie dodać soczewicę i pokrojoną w kostkę paprykę. Przykryć i gotować kolejne 10 - 15 minut do momentu zmięknięcia, ale nie rozgotowania się składników.

Potrawka z soczewicą

Krok 6 z 6

Potrawę na koniec doprawić 1 łyżeczką musztardy oraz solą i pieprzem. Najlepiej smakuje po podgrzaniu jak wcześniej postoi i zgęstnieje oraz przejdzie smakami.

Potrawka z soczewicą to pyszne i sycące danie na obiad w gronie bliskich osób. Niezwykle pożywna kompozycja soczewicy, mięsa mielonego, kiełbasy oraz papryki, pietruszki, marchewki, cebulki i czosnku to znakomita dawka energii. Zasmakuj w szybkiej i łatwej do wykonania potrawce z soczewicą.
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

80 ze 100
Zbilansuj swoje danie
MyMenu IQ™
80 ze 100
Doskonały bilans
Twoje danie jest doskonale zbilansowane
Wstecz
Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?
Popraw bilans dania (0 - 44)
Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.
Prawidłowy bilans (45 - 69)
To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Doskonały bilans (70 - 100)
To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.
Białko
46g / 29%
Węglowodany
34.1g / 23%
Tłuszcze
32.9g / 48%
Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

  • Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
  • Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
  • Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
4
Czy polecisz ten produkt/przepis znajomym?
Images
Dodano 0 z 6.
CAPTCHA obrazkowa
Proszę wypełnić pole captcha