51 min
Łatwy
Wiejska potrawka jarzynowa
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
6
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
5
Cebula
3
łyżek
Olej
60
dag
Pieczarki lub inne świeże grzyby
2
Papryka czerwona (lub w innym kolorze)
10
Ziemniaki
0.5
opakowanie
4.5
łyżek
Śmietana
3
Kiełbasa wędzona, inna ulubiona lub trochę wędliny zalegającej w lodówce
1
pęczek
Koperek lub natka pietruszki
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
43.85 g
Wartość energetyczna
449.43 kcal
Tłuszcze
24.52 g
Białko
13.97 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przepis na potrawkę wiejską jest świetnym sposobem na szybki i sycący obiad. Przygotowujemy ją z warzyw (możesz użyć dowolnych, choć polecamy paprykę i pieczarki, możesz też dodać cukinię, marchewkę lub bakłażana), aromatycznej wędzonej kiełbasy i z dodatkiem Zupy jarzynowej Nasza Specjalność WINIARY. To danie dla miłośników konkretnych, polskich smaków, a także dla tych, którzy chcą w krótkim czasie przygotować smaczny obiad. Aby dopełnić smak potrawki wiejskiej z Zupą jarzynową Nasza Specjalność WINIARY całość dekorujemy śmietaną i posypujemy świeżym koperkiem.
Przygotowanie
51 min
-
Krok 1
5 minCebulę obierz, pokrój w piórka i zeszklij na oleju. -
Krok 2
5 minKiełbasę pokrój w plasterki i dodaj do cebuli. Smaż razem przez chwilę. Przerzuć do głębokiego garnka i wlej do niego 500 ml wody. -
Krok 3
5 minPieczarki obierz i pokrój w plasterki, paprykę pokrój w kostkę. -
Krok 4
5 minPieczarki i paprykę obsmaż na tej samej patelni co cebule z kiełbasą. -
Krok 5
20 minDołóż je do garnka i gotuj wszystko razem przez 20 minut. -
Krok 6
2 minDodaj ziemniaki obrane i pokrojone w ósemki i dolej wody – tyle, żeby warzywa były przykryte. -
Krok 7
8 minKiedy ziemniaki będą miękkie, dodaj zawartość opakowania Zupa jarzynowa Nasza Specjalność WINIARY i śmietanę. Wymieszaj dokładnie, pozostaw na ogniu i od chwili zagotowania gotuj jeszcze 8 minut. -
Krok 8
1 minPrzed podaniem posyp posiekanym koperkiem.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
