1 godz 35 min
Łatwy
Zupa wiejska
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
3
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
2
łyżek
180
g
Łopatka wieprzowa
3
Pieczarki
0.5
Por (biała część)
0.5
Marchewka
1
Ziemniaki
2
płaskich łyżek
Olej
0.5
Kiełbasa (najlepiej myśliwska)
0.5
łyżka
Koncentrat pomidorowy
2
łyżek
Śmietana kwaśna
trochę
Pieprz czarny
trochę
Papryka mielona
.
Wartości odżywcze
Białko
17.06 g
Węglowodany
8.45 g
Tłuszcze
13.82 g
Wartość energetyczna
230.44 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gęsta zupa wiejska to świetne danie na rozgrzewający, solidny posiłek. Ugotujemy ją na esencjonalnych Kostkach mięsnych WINIARY z dodatkiem łopatki podsmażanej z warzywami i pieczarkami oraz kiełbasą swojską. Zaprawiamy kwaśną śmietaną z koncentratem pomidorowym, doprawiamy do smaku i możn podajemy posypaną natką pietruszki lub koperkiem.
Przygotowanie
95 min
-
Krok 1
15 minZiemniaki, marchewkę i pieczarki obierz, a pora dokładnie oczyść. -
Krok 2
10 minMięso, pieczarki, pora, marchew i ziemniaki pokrój w paski. -
Krok 3
20 minMięso podsmaż na oleju około 20 minut. -
Krok 4
5 minDodaj warzywa i duś razem przez 5 minut. -
Krok 5
25 min2 łyżki bulionu wołowego WINIARY wraz z 700 ml wody dodaj na patelnię. Gotuj przez 25 min. -
Krok 6
5 minKiełbasę obierz i pokrój w plasterki. -
Krok 7
15 minDo zupy dodaj kiełbasę, koncentrat i śmietanę, a następnie zagotuj. Dopraw pieprzem i papryką
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0