Skip to Main Content
Darmowy e-book Klub WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Air Fryer
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Polędwica z dzika smażona
Dodaj do CookBook

Polędwica z dzika smażona

(1)
2 godz 30 min
Łatwy
Autorem przepisu jest RENIZ
Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
500  g
Polędwica z dzika
1  łyżka
Masło
2  ząbków
Czosnek
1  Płaska łyżka
Mąka pszenna pełnoziarnista
1  Płaska łyżka
Oliwa z oliwek
trochę
Smalec
trochę
Sól
trochę
Pieprz czarny
trochę
Sok z cytryny
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
1.2 g
Wartość energetyczna
271.1 kcal
Tłuszcze
12.9 g
Białko
35.6 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Bardzo łatwa propozycja dla osób lubiących dziczyznę. Polędwicę z dzika smażoną wykonasz w kilka chwil. Mięso podziel na porcje i zbij je tłuczkiem, natrzyj czosnkiem, oliwą i posyp przyprawami. Poczekaj chwilkę, aż mięso przejdzie marynatą, a następnie oprósz je mąką i smaż na rozgrzanym smalcu. Przed podaniem polej usmażone kotlety aromatycznym, rozpuszczonym masłem. Uzupełnij danie gorącymi ziemniaczkami i ulubioną surówką. Polędwica z dzika gotowa!

Przygotowanie

150 min

  • Krok 1

    15 min
    Mięso pokroić na porcje, zbić tłuczkiem, formować owalne kotlety.

  • Krok 2

    120 min
    Skropić je sokiem z cytryny, natrzeć czosnkiem, oprószyć pieprzem i posmarować oliwą. Ułożyć jeden na drugi i odłożyć w chłodne miejsce na 2 godziny.

  • Krok 3

    15 min
    Po 2 godzinach oprószyć mąką i zrumienić na smalcu z obu stron, posolić.

  • Krok 4

    1 min
    Usmażone kotlety ułożyć na półmisku, polać stopionym masłem.
Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bez jajek
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bez ryb
  • Bez skorupiaków
  • Bez soi
  • Bogate w białko
  • Danie główne
  • Dodatek
  • Kuchnia europejska
  • Kuchnia niemiecka
  • Kuchnia regionalna
  • Niski poziom cukru
  • Obiad
  • Poniżej 300 kcal
  • Przyjazny dla Keto
  • Rodzinny posiłek
  • Uroczystość
  • Z mięsem
  • Źródło białka

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów
  • Polędwica wołowa duszona w winie

    Polędwica wołowa duszona w winie

     5 godz 32 min Trudny
  • Polędwica wieprzowa w majeranku

    Polędwica wieprzowa w majeranku

     6 godz 25 min Łatwy
  • Polędwica w curry i śmietanie

    Polędwica w curry i śmietanie

     2 godz 50 min Łatwy
  • Grillowana polędwica z tuńczyka - przepis

    Grillowana polędwica z tuńczyka - przepis

     1 godz 15 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów
  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu