3 godz 45 min
Łatwy
Polędwica w miodowo-czosnkowej marynacie
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
10.86 g
Wartość energetyczna
120.56 kcal
Tłuszcze
5.95 g
Białko
6.37 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Polędwica w miodowo-czosnkowej marynacie to nic innego jak delikatne duszone mięso wieprzowe w aromatycznej odsłonie. Przygotuj marynatę z oleju, miodu, czosnku, imbiru i przypraw, a następnie natrzyj nią mięso. Najtrudniejsze za Tobą! Teraz wystarczy odstawić mięso do lodówki, aby przeszło marynatą, a po tym czasie gotować na małym ogniu do miękkości. Proste, a niezwykle smaczne danie.
Przygotowanie
225 min
-
Krok 1
5 minOlej dokładnie wymieszać z wyciśniętym czosnkiem, miodem, octem, imbirem i przyprawami. -
Krok 2
180 minMarynatą pokryć mięso i odstawić do lodówki na 2-3 godziny. -
Krok 3
15 minPo tym czasie mięso wyjąć z marynaty i mocno zrumienić na odrobinie oleju z każdej strony. -
Krok 4
5 minDo zrumienionego mięsa dodać marynatę, w której się marynowało i wlać 1 szklankę wody. -
Krok 5
20 minDusić pod przykryciem do miękkości.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
