Placuszki twarogowe (syrniki)

Cześć! Nazywam się Diana i pracuję w WINIARY. Pochodzę z Iwano-Frankiwska na Ukrainie i stworzyłam dla Was wspólnie z kucharzem Robertem Harną przepisy. Przypomniałam sobie smaki mojego dzieciństwa i dania z mojego domu rodzinnego, a Robert odtworzył je z naszymi polskimi, łatwo dostępnymi składnikami. Domowy barszcz ukraiński albo puszyste syrniki? Spróbujcie ugotować je z nami!

Placuszki twarogowe, a dokładniej syrniki wywodzą się z kuchni rosyjskiej, ale doskonale znane są też w Ukrainie. Inna nazwa tych placków to twarożniki. Ich przygotowanie zajmuje ok. pół godziny – nie są więc czasochłonne ani skomplikowane, a niezbędne składniki znajdziesz niemal w każdym sklepie. A może nawet już masz je w domu? Jeśli tak, to sięgnij po nie i wypróbuj nasz pomysł na twarogowe placuszki. Te niepozorne małe, twarogowe placuszki najlepiej smakują na ciepło, zaraz po usmażeniu. To świetny pomysł na szybki deser lub śniadania albo kolację w słodkim wydaniu. Z łatwością urozmaicisz to danie, podając je z sezonowymi owocami, ulubionymi konfiturami albo po prostu z cukrem pudrem. Takim plackom twarogowym z pewnością nikt się nie oprze, a ich smak zaskoczy największych łasuchów! Poznaj nasz przepis na syrniki i przygotuj je dla siebie i swoich bliskich.