1 godz 15 min
Łatwy
Pieczone ziemniaki faszerowane łososiem
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
75
g
4
Ziemniaki
trochę
Oliwa z oliwek
1
Cytryna
4
plastrów
Łosoś wędzony
200
ml
Jogurt naturalny
3
ząbków
1
Płaska łyżka
Koperek
trochę
Sól
trochę
Pieprz czarny
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
24.69 g
Wartość energetyczna
295.1 kcal
Tłuszcze
18.24 g
Białko
9.13 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Pieczone ziemniaki w mundurkach, faszerowane nadzieniem z twarożku, łososia, cytryny i koperku to pomysł na ciepłe i rozpływające się w ustach danie, które nie wymaga wiele pracy w kuchni. Do przygotowania ziemniaków z farszem kup wędzonego łososia (najlepiej w plastrach) i koniecznie skrop go sokiem z cytryny, nadającym nowy wymiar smaku.
Do farszu możesz użyć również ulubionego twarożku i innych składników, których nie zaproponowaliśmy, ale naszym zdaniem będą smakowały najlepiej z łososiem!
Przygotowanie
75 min
-
Krok 1
1 minRozgrzej piekarnik do 220°C. -
Krok 2
5 minZiemniaki umyj, wyszoruj i osusz, ale nie obieraj. -
Krok 3
3 minNasmaruj oliwą z oliwek, zawiń w folię aluminiową. -
Krok 4
55 minPiecz ziemniaki przez około godzinę. Pamiętaj, że dokładny czas zależy od wielkości ziemniaków – najlepiej sprawdzaj nożem, czy ziemniaki są już miękkie. -
Krok 5
2 minPlastry łososia wyjmij z opakowania, skrop sokiem z cytryny. Odstaw. -
Krok 6
3 minKiedy ziemniaki są już gotowe, wyjmij je ostrożnie z piekarnika, otwórz folię i natnij ziemniaki w poprzek. Posól. -
Krok 7
5 minW nacięcie nałóż sos czosnkowy, łososia, plasterek cytryny, koperek. Przypraw solą i pieprzem. -
Krok 8
1 minZiemniaki możesz podawać też z innym ulubionym nadzieniem – np. twarożkiem.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
