Pieczona dynia z czosnkiem i ziołami

46min

Łatwy

Autorem przepisu jest radish

Składniki

4 porcje

Dynia hokkaido

3 łyżek

Oliwa z oliwek

trochę

Rozmaryn

trochę

Bazylia

trochę

Majeranek

trochę

Pieprz czarny

1 ząbek

Czosnek

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

2.15 g

Węglowodany

24.81 g

Tłuszcze

10.43 g

Wartość energetyczna

185.67 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

10 min

Dynię przekrój na pół i usuń pestki. Pestek nie wyrzucaj - wyłóż na papierowy ręcznik i pozostaw kilka dni do wysuszenia, a następnie spraż na suchej teflonowej patelni i zajadaj ;)

Krok 2

5 min

Pokrój dynię w grubą kostkę lub półksiężyce. Rozgrzej piekarnik do 180 st. C.

Krok 3

2 min

1 łyżkę oliwy wykorzystaj do posmarowania blachy.

Krok 4

3 min

Dwie łyżki oliwy wymieszaj z ziołami. Do czosnku użyj praski, a następnie dodaj go do ziół i oliwy.

Krok 5

5 min

Przygotowanym sosem wysmaruj (za pomocą pędzelka) dokładnie kawałki dyni.

Krok 6

20 min

Wstaw do rozgrzanego piekarnika i piecz ok. 15-20 minut (aż dynia się delikatnie nie zrumieni). Na ostatnie 5 minut możesz dodać do dyni pestki dyniowe lub słonecznika.

Krok 7

1 min

Słodką i miękką dynię możesz podawać na ciepło, jak i na zimno.

Krok 1 z 7

Dynię przekrój na pół i usuń pestki. Pestek nie wyrzucaj - wyłóż na papierowy ręcznik i pozostaw kilka dni do wysuszenia, a następnie spraż na suchej teflonowej patelni i zajadaj ;)

Krok 2 z 7

Pokrój dynię w grubą kostkę lub półksiężyce. Rozgrzej piekarnik do 180 st. C.

Krok 3 z 7

1 łyżkę oliwy wykorzystaj do posmarowania blachy.

Krok 4 z 7

Dwie łyżki oliwy wymieszaj z ziołami. Do czosnku użyj praski, a następnie dodaj go do ziół i oliwy.

Krok 5 z 7

Przygotowanym sosem wysmaruj (za pomocą pędzelka) dokładnie kawałki dyni.

Krok 6 z 7

Wstaw do rozgrzanego piekarnika i piecz ok. 15-20 minut (aż dynia się delikatnie nie zrumieni). Na ostatnie 5 minut możesz dodać do dyni pestki dyniowe lub słonecznika.

Krok 7 z 7

Słodką i miękką dynię możesz podawać na ciepło, jak i na zimno.

Kiedy w sklepie pojawiają się dynie, co roku nie można się im oprzeć. I dziś coś bardzo prostego, bo dynia hokkaido nie potrzebuje wiele dodatków, aby smakować. Pieczone kawałki słodkiej dyni, z dodatkiem ziół, czosnku i oliwy - doskonałe na przekąskę do pracy, na spotkanie ze znajomymi, ale także jako baza do innych dań, np. zupy dyniowej.