Penne z kurczakiem i pieczarkami

Penne z kurczakiem i pieczarkami to doskonały pomysł na szybki i smaczny obiad. Z powodzeniem możesz serwować go swoim gościom, przyozdabiając natką pietruszki i zachwycając ich podniebienia.

Jak przygotować penne z kurczakiem i pieczarkami? Wbrew pozorom nie jest to trudne, danie może przygotować każdy, nawet ten, kto nie ma umiejętności kulinarnych. Potrzebne będą następujące składniki: makaron penne rurki, filet z kurczaka, cebula, śmietana, mąka, masło, żółty ser, przyprawia ziarenka smaku uniwersalne Winiary, pieprz, Maggi i woda.

Przygotowanie penne z kurczakiem i pieczarkami rozpocznij od ugotowania makaronu, tak by był al dente, czyli nie za twardy i nie za miękki. Warto w tym celu sprawdzić przepis na opakowaniu. Filet z kurczaka należy pokroić w średniej wielkości kostkę oraz doprawić pieprzem, a następnie podsmażyć na złoty kolor. Gdy mięso się smaży, kroimy pieczarki w talarki i wrzucamy na rozgrzane masło, dodajemy do niego cebulę i całość dusimy na małym ogniu. Gdy cebula się zeszkli, pora na doprawienie naszej potrawy pieprzem i ziarenkami smaku. Następnie wlewamy wodę, dodajemy mąkę i całość mieszamy. Po zdjęciu z ognia dodajemy śmietanę i usmażone mięso, dokładnie mieszamy, aż uzyskamy gęsty sos. Doprawiamy wedle uznania.

Makaron układamy na talerzu i polewamy przygotowanym sosem. Całość posypujemy startym żółtym serem. I przepis na penne z kurczakiem i pieczarkami gotowy! Jeśli chcemy, by danie wyglądało jeszcze bardziej smakowicie, warto przyozdobić je natką pietruszki bądź inną zieleniną. Takie danie wygląda i smakuje wyśmienicie, z czym zgodzą się zapewne nie tylko miłośnicy makaronu!