45min
Łatwy
Meksykańska zupa z soczewicy i chorizo
Stwórz plan posiłków na cały tydzień z naszym Planerem.
Składniki
6
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
180
g
Soczewica
7
szklanek
Woda
0.5
łyżeczka
Cebula w proszku
1
opakowanie
Boczek (posiekany)
200
g
Chorizo
0.5
Cebula (drobno posiekana)
240
g
Kiełbasa z indyka
1
ząbek
Czosnek (drobno posiekany)
5
Pomidory pokrojone w kostkę
0.25
łyżeczka
Sól
2
łyżek
Koncentrat pomidorowy
.
Wartości odżywcze
Białko
31.83 g
Węglowodany
27.62 g
Tłuszcze
46.01 g
Wartość energetyczna
651.03 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Poszukujesz jednogarnkowego, prostego i sycącego dania na obiad, które nasyci wszystkich? Sprawdź przepis na meksykańską zupę z soczewicy z aż trzema rodzajami mięsa: bekonem, chorizo i kiełbasą z indyka. Zasmażone mięso - pożywna i aromatyczna "wkładka" jest tutaj opcjonalna. Taką zupę możesz też przygotować w wersji wege. Wówczas dodaj więcej czosnku i przypraw, w tym nieco papryki wędzonej, która stworzy "mięsny", pełny smak. Zupa z chorizo i soczewicą zasmakuje wszystkim Twoim domownikom oraz gościom - z pewnością rozgrzeje każdego w jesienny i zimowy wieczór.
Przygotowanie
45 min
-
Krok 1
30 minGotuj soczewicę w wodzie przez 30 minut lub do miękkości. Dodaj w międzyczasie koncentrat, cebulę w proszku, sól i mieszaj aż do całkowitego rozpuszczenia. -
Krok 2
10 minNa patelni podsmaż boczek, chorizo, cebulę i kiełbasę, na koniec dodaj czosnek i pomidory, podsmaż. Dodaj tę mieszankę do soczewicy, gotuj jeszcze przez 5 minut. Podawaj. -
Krok 3
5 minWskazówka kulinarna: boczek możesz zastąpić skórką wieprzową.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0