Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Roślinna kuchnia
  • Desery
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Zupy
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na pomidory
  • Promocja na ćwiartkę z kurczaka
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
  • Kontakt
Mazurek z płatków owsianych

Mazurek z płatków owsianych

(0)
2 godz 15 min
Łatwy
Kup składniki
WINIARY logo
Winiary winiary.pl
Smacznego!

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

16 porcji

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  łyżeczka
Proszek do pieczenia WINIARY
2  szklanek
Płatki owsiane
4 
Jajko
85  g
Masło
0.5  szklanka
Mąka pszenna pełnoziarnista
0.75  szklanka
Cukier
3  płaskich łyżek
Miód
0.5  szklanka
Orzechy włoskie
1  słoik
Marmolada
1  tabliczka
Biała czekolada
1  opakowanie
Serek homogenizowany
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
4.36 g
Węglowodany
24.53 g
Tłuszcze
7.25 g
Wartość energetyczna
154.83 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Oryginalny mazurek na chrupkim spodzie, przekładany marmoladą, z pysznym śmietankowym kremem z białą czekoladą. Specjalne ciasto przyrządzamy z prażonych płatków owsianych, z dodatkiem mielonych orzechów na niezawodnym Proszku do pieczenia WINIARY. Do przełożenia najlepsze będą domowe konfitury, ale świetna jest również zwykła marmolada, którą możemy uszlachetnić dodatkiem otartej skórki cytrusowej lub dwiema łyżkami płatków róży w cukrze. Gotowy mazurek z płatków owsianych możemy udekorować fantazyjnie stopioną gorzką czekoladą.

Przygotowanie

135 min
  • Krok 1

    5 min
    Płatki owsiane upraż na suchej patelni na lekko rumiany kolor.
  • Krok 2

    5 min
    Miękkie masło włóż do miski i dodaj oddzielone od białek żółtka oraz miód, dokładnie ukręć na puch.
  • Krok 3

    5 min
    Do ubitych żółtek dodaj mąkę, proszek do pieczenia, orzechy oraz płatki owsiane.
  • Krok 4

    5 min
    Białka ubij wraz z cukrem na sztywną pianę i delikatnie dodaj do masy owsianej.
  • Krok 5

    3 min
    Blaszkę wyłóż pergaminem i wyłóż na nią gotową masę owsianą.
  • Krok 6

    1 min
    Piekarnik nagrzej do temperatury 200°C. Piecz w nagrzanym piekarniku ok. 20-30 minut.
  • Krok 7

    1 min
    Po tym czasie ciasto wyjmij z piekarnika, ostudź.
  • Krok 8

    5 min
    Przestudzone ciasto przekrój na 2 części, posmaruj marmoladą i złóż tak, aby marmolada była na wierzchu.
  • Krok 9

    5 min
    Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej, tzn. pokrusz ją do miseczki, w oddzielnym rondelku zagotuj wodę i ustaw nad nim miskę z czekoladą, pod wpływem temperatury czekolada się rozpuści.
  • Krok 10

    2 min
    Kiedy czekolada będzie miała płynną konsystencję dodaj serek homogenizowany i dokładnie połącz.
  • Krok 11

    1 min
    Wylej polewę na wierzch ciasta i umieść je w lodówce na ok 60 minut.
Mazurek z płatków owsianych

Krok 1 z 11

Płatki owsiane upraż na suchej patelni na lekko rumiany kolor.

Mazurek z płatków owsianych

Krok 2 z 11

Miękkie masło włóż do miski i dodaj oddzielone od białek żółtka oraz miód, dokładnie ukręć na puch.

Mazurek z płatków owsianych

Krok 3 z 11

Do ubitych żółtek dodaj mąkę, proszek do pieczenia, orzechy oraz płatki owsiane.

Mazurek z płatków owsianych

Krok 4 z 11

Białka ubij wraz z cukrem na sztywną pianę i delikatnie dodaj do masy owsianej.

Mazurek z płatków owsianych

Krok 5 z 11

Blaszkę wyłóż pergaminem i wyłóż na nią gotową masę owsianą.

Mazurek z płatków owsianych

Krok 6 z 11

Piekarnik nagrzej do temperatury 200°C. Piecz w nagrzanym piekarniku ok. 20-30 minut.

Mazurek z płatków owsianych

Krok 7 z 11

Po tym czasie ciasto wyjmij z piekarnika, ostudź.

Mazurek z płatków owsianych

Krok 8 z 11

Przestudzone ciasto przekrój na 2 części, posmaruj marmoladą i złóż tak, aby marmolada była na wierzchu.

Mazurek z płatków owsianych

Krok 9 z 11

Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej, tzn. pokrusz ją do miseczki, w oddzielnym rondelku zagotuj wodę i ustaw nad nim miskę z czekoladą, pod wpływem temperatury czekolada się rozpuści.

Mazurek z płatków owsianych

Krok 10 z 11

Kiedy czekolada będzie miała płynną konsystencję dodaj serek homogenizowany i dokładnie połącz.

Mazurek z płatków owsianych

Krok 11 z 11

Wylej polewę na wierzch ciasta i umieść je w lodówce na ok 60 minut.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bez orzechów / orzeszków ziemnych
  • Bez ryb
  • Bez skorupiaków
  • Ciasto
  • Czekolada
  • Deser
  • Jajka
  • Kuchnia regionalna
  • Popołudniowa przekąska
  • Wegetariańskie
  • Wielkanoc
  • Z jajkami

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Tort marchewkowy

    Tort marchewkowy

    4 godz 31 min Średni
  • Tarta cytrynowa z bezą

    Tarta cytrynowa z bezą

    2 godz 45 min Łatwy
  • Słonecznikowiec

    Słonecznikowiec

    2 godz 10 min Łatwy
  • Sernik królewski

    Sernik królewski

    2 godz 25 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu