Mazurek z masą krówkową

Name: Mazurek z masą krówkową
Prep time: PT25.00M
Cook time: PT25.00M
Total time: PT120.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnia europejska
Ingredients: 1 łyżeczka Proszek do pieczenia WINIARY; 1 opakowanie Cukier wanilinowy WINIARY; 2 Jajko; 3 szklanek Mąka pszenna; 200 g Masło; 5 łyżek Śmietana; 0.75 szklanka Cukier; 500 g Masa krówkowa; trochę Migdały; trochę Słonecznik łuskany; trochę Żurawina

(0)

2 godz

Łatwy

Autorem przepisu jest Kamyk114

Składniki

20 porcji

1 łyżeczka

Proszek do pieczenia WINIARY

1 opakowanie

Cukier wanilinowy WINIARY

Jajko

3 szklanek

Mąka pszenna

200 g

Masło

5 łyżek

Śmietana

0.75 szklanka

Cukier

500 g

Masa krówkowa

trochę

Migdały

trochę

Słonecznik łuskany

trochę

Żurawina

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

4.93 g

Węglowodany

36.54 g

Tłuszcze

11.61 g

Wartość energetyczna

263.3 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Mazurek to ciasto, które świetnie smakuje nie tylko w okresie wielkanocnym. Masa krówkowa, którą tu znajdziecie zadziała na Wasze kubeczki smakowe wręcz hipnotyzująco. Wrażenie pozostaje niezapomniane przez długi czas. Samo ciasto świetnie nadaje się na przyjęcia i rodzinne spotkania. Smacznego!

Krok 1

15 min

Przesiewamy na stolnicę mąkę, mieszamy z cukrem, cukrem wanilinowym i proszkiem do pieczenia. Robimy kopczyk z dziurką do której rozbijamy jajka, wlewamy śmietanę i dodajemy masło.

Krok 2

70 min

Ciasto wyrabiamy, niezbyt długo, żeby nie było za twarde. Dzielimy na 2 części i wkładamy do lodówki na godzinę.

Krok 3

25 min

Po tym czasie wyjmujemy z lodówki 1 porcję, lekko rozwałkowujemy, i rozkładamy w wyłożonej papierem formie. Nakłuwamy lekko widelcem. Pieczemy w 180 stopniach przez około 20 minut (na złocisty kolor). To samo robimy z drugą porcją. Jeśli mamy możliwość pieczemy oba placki naraz. To skróci czas przygotowania.

Krok 4

10 min

Po ostudzeniu oba placki smarujemy masą krówkową. Spodni placek posypujemy łuskanym słonecznikiem, przykrywamy drugim. Dekorujemy migdałami, żurawiną, słonecznikiem.

Krok 1 z 4

Przesiewamy na stolnicę mąkę, mieszamy z cukrem, cukrem wanilinowym i proszkiem do pieczenia. Robimy kopczyk z dziurką do której rozbijamy jajka, wlewamy śmietanę i dodajemy masło.

Krok 2 z 4

Ciasto wyrabiamy, niezbyt długo, żeby nie było za twarde. Dzielimy na 2 części i wkładamy do lodówki na godzinę.

Krok 3 z 4

Krok 4 z 4

Po ostudzeniu oba placki smarujemy masą krówkową. Spodni placek posypujemy łuskanym słonecznikiem, przykrywamy drugim. Dekorujemy migdałami, żurawiną, słonecznikiem.