Czy ta opinia jest przydatna?
1 godz 12 min
Łatwy
Marynowane kabaczki w przyprawie
.
Wartości odżywcze
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
72 min
Krok 1
10 min
Słoiki duże umyć, wyparzyć. Kabaczki obrać, wydrążyć środek
Krok 2
10 min
Pokroić wzdłuż na grubsze słupki. Do słoików wkładać, ziele angielskie, czosnek, koper i kabaczki.
Krok 3
10 min
ZALEWA: do rondla wlać wodę, zagotować. Do zagotowanej wody dodać ocet, cukier, kurkumę i sól. Zagotować zalewę.
Krok 4
2 min
Gotową zalewą zalać kabaczki, zakręcić słoiki i pasteryzować.
Marynowane kabaczki w przyprawie to dojrzała, wydrążona cukinia pokrojona w słupki i zalana aromatyczną marynatą z kurkumą w roli głównej. Dzięki marynacie kabaczek przechodzi smakami przypraw, stając się jeszcze intensywniejszy w smaku. Marynowane kabaczki w przyprawie idealnie sprawdzi się w roli dodatku do mięsa z grilla.
