Makaron ze szpinakiem

46min

Łatwy

Autorem przepisu jest edytakkk

Dodaj do My Menu Plan

Składniki

4 porcje

400 g

Makaron pełnoziarnisty (graham) wstążki

1 opakowanie

Szpinak Mrożony

80 g

Masło

Cebula

150 ml

Śmietana 30%

trochę

Sól morska

6 ząbków

Czosnek

trochę

Ser żółty tarty

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

17.77 g

Węglowodany

68.08 g

Tłuszcze

30.65 g

Wartość energetyczna

630.03 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

10 min

Makaron gotujemy w osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu, tak, żeby był al dente.

Krok 2

10 min

Masło roztapiamy w dużej patelni. Gdy się rozpuści dodajemy pokrojone w kostkę cebule. Solimy. Smażymy do miękkości.

Krok 3

14 min

Dorzucamy zamrożony szpinak i pokrojony w drobną kostkę czosnek. Od momentu roztopienia się szpinaku dusimy pod przykryciem jeszcze ok. 10 minut.

Krok 4

5 min

Następnie pomału dolewamy śmietanę i jednocześnie mieszamy, żeby uniknąć zwarzenia.

Krok 5

5 min

Zdejmujemy z ognia i dorzucamy do szpinaku ugotowany makaron. Delikatnie łączymy wszystkie składniki.

Krok 6

2 min

Każdą porcję posypujemy startym serem.

Krok 1 z 6

Makaron gotujemy w osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu, tak, żeby był al dente.

Krok 2 z 6

Masło roztapiamy w dużej patelni. Gdy się rozpuści dodajemy pokrojone w kostkę cebule. Solimy. Smażymy do miękkości.

Krok 3 z 6

Dorzucamy zamrożony szpinak i pokrojony w drobną kostkę czosnek. Od momentu roztopienia się szpinaku dusimy pod przykryciem jeszcze ok. 10 minut.

Krok 4 z 6

Następnie pomału dolewamy śmietanę i jednocześnie mieszamy, żeby uniknąć zwarzenia.

Krok 5 z 6

Zdejmujemy z ognia i dorzucamy do szpinaku ugotowany makaron. Delikatnie łączymy wszystkie składniki.

Krok 6 z 6

Każdą porcję posypujemy startym serem.

Makaron ze szpinakiem to idealny sposób na to, by przekonać siebie i innych członków rodziny do zieleniny. Mdły zazwyczaj szpinak tutaj ma wyrazisty smak i zachęca, by sięgnąć po kolejną porcję. Poza tym jest to danie szybkie i łatwe do wykonania. Poradzi sobie z nim nawet osoba, która nie uważa się za zdolnego kucharza. Co więcej – potrzeba tylko kilku prostych składników – można je mieć zawsze pod ręką, żeby stworzyć na szybko pyszny i pożywny obiad.

Całość wymaga dosłownie kilku prostych kroków, z którymi poradzi sobie każdy. Zacznij od ugotowania makaronu w osolonej wodzie. Skorzystaj z instrukcji na opakowaniu, by makaron był al dente. Na patelni roztop masło i podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę. Dodaj odrobinę soli i smaż, aż cebula zmięknie.

Dodaj zamrożony szpinak oraz pokrojony lub przeciśnięty przez praskę czosnek. Duś całość pod przykryciem około 10 minut, aż szpinak zupełnie się rozmrozi i podsmaży. Na koniec ostrożnie dolej śmietanę, cały czas mieszając szpinak. W ten sposób unikniesz zwarzenia. Zdejmij szpinak z ognia i dodaj do niego makaron. Wymieszaj dokładnie.

Każdą porcję makaronu ze szpinakiem posyp startym serem. Świetnie sprawdzi się parmezan, ale niezłym dodatkiem będzie również mozzarella. Najlepiej sprawdzi się makaron wstążki, ale możesz wykorzystać też muszelki, świderki czy inny ulubiony rodzaj.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

45 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

45 ze 100

Prawidłowy bilans

Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

17.8g / 11%

Węglowodany

68.1g / 43%

Tłuszcze

30.6g / 45%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

MyMenu IQ™