Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • MyMenu Plan
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów

Lekki chłodnik z czosnkiem niedźwiedzim i wędzonym łososiem

(0)
1 godz 9 min
Łatwy
Kup składniki
zwz avatar 2
Zakochane w zupach zakochanewzupach.pl
Zupy często goszczą na Twoim stole, ale czasami brakuje Ci na nie pomysłu? Mamy na to sposób! Zobacz pomysły na klasyczne zupy, chłodniki czy zupy-kremy z nutą egzotyki, które zaskoczą Twoich bliskich. Wejdź razem z nami do świata smacznych, kolorowych i aromatycznych zup na każdy dzień!
Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Składniki

5 porcji

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
300  ml
Wrząca woda
43  g
PL KAL WINIARY Chłodnik czosnkowo - koperkowy
0.5 
Ogórek zielony
150  g
Łosoś wędzony
1  pęczek
Koperek
100  g
Serek śmietankowy
500  ml
Jogurt naturalny
1  łyżeczka
Czosnek niedźwiedzi
1 
Limonka
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
10.98 g
Węglowodany
9.37 g
Tłuszcze
11.67 g
Wartość energetyczna
181.98 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
W marcu rozpoczęła się kalendarzowa wiosna, a ja już chciałabym lato, słońce, temperaturę wyższą niż aktualne 10°C, świeże warzywa i sezonowe owoce. Latem lubimy z rodziną godzinami siedzieć na tarasie rozmawiając, ale też jeść wspólne posiłki na świeżym powietrzu. Orzeźwiający chłodnik z czosnkiem zjedzony gdzieś na trawie smakuje wyjątkowo. Mam to szczęście, że nie muszę nigdzie wyjeżdżać , aby zorganizować piknik, bo mieszkam tuż przy lesie. Kiedy otwieram rano okna to słyszę budzącą się przyrodę.

Tęskniąc z latem postanowiłam przygotować lekki i orzeźwiający chłodnik z czosnkiem niedźwiedzim, świeżym koperkiem i wędzonym łososiem. Do chłodnika z czosnkiem poza jogurtem naturalnym dodałam też serek śmietankowy, który rewelacyjnie smakuje w połączeniu z łososiem. Chłodniki przyrządza się błyskawicznie, a tego typu posiłki są niskokaloryczne i bardzo zdrowe. Świeże warzywa, zioła, jogurt naturalny i do tego ryba to porządna porcja witamin.

Polecam też:

Chłodnik do picia

Chłodnik arbuzowy z serem feta i miętą

Chłodnik litewski z miętą

Zobacz też

Zobacz Chłodnik litewski z burakami i marynowaną rzodkiewką

Zobacz Jakie zupy warto przygotować na wakacyjne upały?

Zobacz Ajo blanco, czyli hiszpański chłodnik z migdałów i czosnku

Przygotowanie

69 min
  • Krok 1

    2 min
    Zawartość opakowania zalewamy 300 ml wrzącej wody. Dokładnie mieszamy i odstawiamy do wystudzenia.
  • Krok 2

    3 min
    Wystudzony chłodnik mieszamy trzepaczką z jogurtem naturalnym i serkiem śmietankowym.
  • Krok 3

    60 min
    Ogórka kroimy w kostkę i dodajemy do chłodnika razem z czosnkiem niedźwiedzim i połową koperku. Chłodnik z czosnkiem wstawiamy na 1 godzinę do lodówki.
  • Krok 4

    2 min
    Łososia kroimy w wąskie paseczki.
  • Krok 5

    2 min
    Porcję chłodnika z czosnkiem podajemy z plasterkami łososia i posiekanym koperkiem. Każdą porcję skrapiamy delikatnie sokiem z limonki.
Lekki chłodnik z czosnkiem niedźwiedzim i wędzonym łososiem

Krok 1 z 5

Zawartość opakowania zalewamy 300 ml wrzącej wody. Dokładnie mieszamy i odstawiamy do wystudzenia.

Lekki chłodnik z czosnkiem niedźwiedzim i wędzonym łososiem

Krok 2 z 5

Wystudzony chłodnik mieszamy trzepaczką z jogurtem naturalnym i serkiem śmietankowym.

Lekki chłodnik z czosnkiem niedźwiedzim i wędzonym łososiem

Krok 3 z 5

Ogórka kroimy w kostkę i dodajemy do chłodnika razem z czosnkiem niedźwiedzim i połową koperku. Chłodnik z czosnkiem wstawiamy na 1 godzinę do lodówki.

Lekki chłodnik z czosnkiem niedźwiedzim i wędzonym łososiem

Krok 4 z 5

Łososia kroimy w wąskie paseczki.

Lekki chłodnik z czosnkiem niedźwiedzim i wędzonym łososiem

Krok 5 z 5

Porcję chłodnika z czosnkiem podajemy z plasterkami łososia i posiekanym koperkiem. Każdą porcję skrapiamy delikatnie sokiem z limonki.

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Kuchnia europejska
  • Obiad
  • Rodzinny posiłek
  • Zupa

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Chłodnik warzywny z serem feta i grzankami

    1 godz 59 min Łatwy
  • Zupa miętowa na zimno z ogórkiem i limonką

    1 godz 40 min Łatwy
  • Chłodnik ogórkowy z melonem, mozzarellą i świeżą miętą

    1 godz 35 min
  • Chłodnik czosnkowo-koperkowy z krewetkami

    1 godz 17 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu