Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na kiełbasę
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
Lekki chłodnik z czosnkiem niedźwiedzim i wędzonym łososiem
Lekki chłodnik z czosnkiem niedźwiedzim i wędzonym łososiem
Lekki chłodnik z czosnkiem niedźwiedzim i wędzonym łososiem
Lekki chłodnik z czosnkiem niedźwiedzim i wędzonym łososiem
Lekki chłodnik z czosnkiem niedźwiedzim i wędzonym łososiem

Lekki chłodnik z czosnkiem niedźwiedzim i wędzonym łososiem

(0)
1 godz 9 min
Łatwy
Kup składniki
zwz avatar 2
Zakochane w zupach zakochanewzupach.pl
Zupy często goszczą na Twoim stole, ale czasami brakuje Ci na nie pomysłu? Mamy na to sposób! Zobacz pomysły na klasyczne zupy, chłodniki czy zupy-kremy z nutą egzotyki, które zaskoczą Twoich bliskich. Wejdź razem z nami do świata smacznych, kolorowych i aromatycznych zup na każdy dzień!

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

5 porcji

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
300  ml
Wrząca woda
43  g
PL KAL WINIARY Chłodnik czosnkowo - koperkowy
0.5 
Ogórek zielony
150  g
Łosoś wędzony
1  pęczek
Koperek
100  g
Serek śmietankowy
500  ml
Jogurt naturalny
1  łyżeczka
Czosnek niedźwiedzi
1 
Limonka
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
10.98 g
Węglowodany
9.37 g
Tłuszcze
11.67 g
Wartość energetyczna
181.98 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
W marcu rozpoczęła się kalendarzowa wiosna, a ja już chciałabym lato, słońce, temperaturę wyższą niż aktualne 10°C, świeże warzywa i sezonowe owoce. Latem lubimy z rodziną godzinami siedzieć na tarasie rozmawiając, ale też jeść wspólne posiłki na świeżym powietrzu. Orzeźwiający chłodnik z czosnkiem zjedzony gdzieś na trawie smakuje wyjątkowo. Mam to szczęście, że nie muszę nigdzie wyjeżdżać , aby zorganizować piknik, bo mieszkam tuż przy lesie. Kiedy otwieram rano okna to słyszę budzącą się przyrodę.

Tęskniąc z latem postanowiłam przygotować lekki i orzeźwiający chłodnik z czosnkiem niedźwiedzim, świeżym koperkiem i wędzonym łososiem. Do chłodnika z czosnkiem poza jogurtem naturalnym dodałam też serek śmietankowy, który rewelacyjnie smakuje w połączeniu z łososiem. Chłodniki przyrządza się błyskawicznie, a tego typu posiłki są niskokaloryczne i bardzo zdrowe. Świeże warzywa, zioła, jogurt naturalny i do tego ryba to porządna porcja witamin.

Polecam też:

Chłodnik do picia

Chłodnik arbuzowy z serem feta i miętą

Chłodnik litewski z miętą

Zobacz też

Zobacz Chłodnik litewski z burakami i marynowaną rzodkiewką

Zobacz Jakie zupy warto przygotować na wakacyjne upały?

Zobacz Ajo blanco, czyli hiszpański chłodnik z migdałów i czosnku

Przygotowanie

69 min
  • Krok 1

    2 min
    Zawartość opakowania zalewamy 300 ml wrzącej wody. Dokładnie mieszamy i odstawiamy do wystudzenia.
  • Krok 2

    3 min
    Wystudzony chłodnik mieszamy trzepaczką z jogurtem naturalnym i serkiem śmietankowym.
  • Krok 3

    60 min
    Ogórka kroimy w kostkę i dodajemy do chłodnika razem z czosnkiem niedźwiedzim i połową koperku. Chłodnik z czosnkiem wstawiamy na 1 godzinę do lodówki.
  • Krok 4

    2 min
    Łososia kroimy w wąskie paseczki.
  • Krok 5

    2 min
    Porcję chłodnika z czosnkiem podajemy z plasterkami łososia i posiekanym koperkiem. Każdą porcję skrapiamy delikatnie sokiem z limonki.
Lekki chłodnik z czosnkiem niedźwiedzim i wędzonym łososiem

Krok 1 z 5

Zawartość opakowania zalewamy 300 ml wrzącej wody. Dokładnie mieszamy i odstawiamy do wystudzenia.

Lekki chłodnik z czosnkiem niedźwiedzim i wędzonym łososiem

Krok 2 z 5

Wystudzony chłodnik mieszamy trzepaczką z jogurtem naturalnym i serkiem śmietankowym.

Lekki chłodnik z czosnkiem niedźwiedzim i wędzonym łososiem

Krok 3 z 5

Ogórka kroimy w kostkę i dodajemy do chłodnika razem z czosnkiem niedźwiedzim i połową koperku. Chłodnik z czosnkiem wstawiamy na 1 godzinę do lodówki.

Lekki chłodnik z czosnkiem niedźwiedzim i wędzonym łososiem

Krok 4 z 5

Łososia kroimy w wąskie paseczki.

Lekki chłodnik z czosnkiem niedźwiedzim i wędzonym łososiem

Krok 5 z 5

Porcję chłodnika z czosnkiem podajemy z plasterkami łososia i posiekanym koperkiem. Każdą porcję skrapiamy delikatnie sokiem z limonki.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Kuchnia europejska
  • Obiad
  • Rodzinny posiłek
  • Zupa

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Chłodnik warzywny z serem feta i grzankami

    Chłodnik warzywny z serem feta i grzankami

    1 godz 59 min Łatwy
  • Zupa miętowa na zimno z ogórkiem i limonką

    Zupa miętowa na zimno z ogórkiem i limonką

    1 godz 40 min Łatwy
  • Chłodnik ogórkowy z melonem, mozzarellą i świeżą miętą

    Chłodnik ogórkowy z melonem, mozzarellą i świeżą miętą

    1 godz 35 min
  • Chłodnik czosnkowo-koperkowy z krewetkami

    Chłodnik czosnkowo-koperkowy z krewetkami

    1 godz 17 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu