Kurczak z warzywami w sosie śmietanowym

Name: Kurczak z warzywami w sosie śmietanowym
Prep time: PT67.00M
Cook time: PT0.00M
Total time: PT67.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnia europejska
Ingredients: 1 Pierś Z Kurczaka; trochę Rozmaryn; 2 płaskich łyżek Masło; 2 płaskich łyżek Oliwa z oliwek; 3 Dymka; 2 ząbków Czosnek; trochę Sól; 200 ml Śmietana; 1 łyżka Ocet balsamiczny; trochę Curry; 1 Cukinia; 2 Marchewka; trochę Pieprz czarny

1 godz 7 min

Łatwy

Autorem przepisu jest paulinapj

Dodaj do My Menu Plan

Składniki

4 porcje

Pierś Z Kurczaka

trochę

Rozmaryn

2 płaskich łyżek

Masło

2 płaskich łyżek

Oliwa z oliwek

Dymka

2 ząbków

Czosnek

trochę

Sól

200 ml

Śmietana

1 łyżka

Ocet balsamiczny

trochę

Curry

Cukinia

Marchewka

trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

12.79 g

Węglowodany

8.87 g

Tłuszcze

22.23 g

Wartość energetyczna

281.71 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

5 min

Rozgnieciony czosnek podsmażyć na oliwie.

Krok 2

10 min

Do czosnku dodać pokrojony filet oraz masło doprawić do smaku sola i rozmarynem. Podsmażyć.

Krok 3

15 min

Marchew obrać i pokroić w słupki. Cukinię opłukać i również pokroić w słupki. Dymkę posiekać.

Krok 4

30 min

Do filetu dodać warzywa zalać 1/2 szklanki wody i poddusić do miękkości warzyw.

Krok 5

7 min

Dodać śmietanę oraz przyprawy do smaku sól pieprz curry, ocet balsamiczny. Całość wymieszać chwilę razem smażyć.

Krok 1 z 5

Rozgnieciony czosnek podsmażyć na oliwie.

Krok 2 z 5

Do czosnku dodać pokrojony filet oraz masło doprawić do smaku sola i rozmarynem. Podsmażyć.

Krok 3 z 5

Marchew obrać i pokroić w słupki. Cukinię opłukać i również pokroić w słupki. Dymkę posiekać.

Krok 4 z 5

Do filetu dodać warzywa zalać 1/2 szklanki wody i poddusić do miękkości warzyw.

Krok 5 z 5

Dodać śmietanę oraz przyprawy do smaku sól pieprz curry, ocet balsamiczny. Całość wymieszać chwilę razem smażyć.

Kurczak z warzywami w sosie śmietanowym to doskonały pomysł dla tych, którzy lubią jednogarnkowe obiady. Kurczaka najpierw smażymy w czosnku i warzywach, przyprawiamy aromatycznym rozmarynem, a następnie podduszamy. Dodatek aksamitnej śmietany, curry i octu balsamicznego dopełnia smak potrawy. Zobacz nasz przepis na kurczaka z warzywami w sosie śmietanowym.

Oczyść filet z kurczaka i pokrój go w kostkę. Rozgnieć 2 ząbki czosnku, podsmaż chwilę na oliwie. Dodaj kurczaka, dołóż masło, sól i rozmaryn. Podsmaż całość.

Obraną marchewkę oraz cukinię pokrój w słupki. Posiekaj dymkę. Dodaj warzywa do kurczaka, po czym wlej do nich pół szklanki wody, duś do miękkości.

Na koniec dodaj śmietanę, sól, pieprz, curry oraz ocet balsamiczny. Wymieszaj całość i podduś jeszcze przez chwilę. Kurczak z warzywami w sosie śmietanowym gotowy. Przed podaniem możesz udekorować go listkami natki pietruszki lub bazylii. Świetnie spisze się podawany z białym lub brązowym ryżem lub drobnym makaronem. Podane składniki wystarczą na przygotowanie 4 porcji. Możesz zwiększyć lub zmniejszyć ich ilość, zachowując proporcje. Jeśli przygotujesz więcej kurczaka z warzywami w sosie śmietanowym, możesz przechowywać go w lodówce przez 2 dni albo zamrozić. Spróbuj także smaku kurczaka z warzywami w innym przepisie!

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

55 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

55 ze 100

Prawidłowy bilans

Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane

Zbilansuj swoje danie

Deser

Dodaj do dania

Przystawka

Dodaj do dania

Dodatek

Dodaj do dania

Zobacz połączone przepisy

Smacznego!

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

12.8g / 17%

Węglowodany

8.9g / 13%

Tłuszcze

22.2g / 69%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

MyMenu IQ™