Kurczak w sosie imbirowym

(0)

1 godz 15 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Koraliczek

Dodaj do CookBook

Składniki

2 porcje

400 g

Pierś Z Kurczaka

Pomarańcze

2 łyżek

Świeżo starty imbir

2 ząbków

Czosnek

1 Płaska łyżka

Miód

1 łyżeczka

Cukier trzcinowy

1 łyżeczka

Kurkuma

1 łyżka

Ocet balsamiczny

Chili

trochę

Sól

trochę

Pieprz czarny

trochę

Posiekana natka pietruszki do dekoracji

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

25.6 g

Wartość energetyczna

341.3 kcal

Tłuszcze

6.5 g

Białko

44.2 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kurczak często gości na moim stole. Z tego względu lubię z nim eksperymentować i poznawać nowe smaki. Przepis na kurczaka w sosie imbirowym, to oryginalne podejście do kuchni orientalnej. Podany z makaronem ryżowym oraz sałatką z białej kapusty stanie się hitem w Twoim domu.

Krok 1
5 min

Pomarańczę dokładnie umyć, wycisnąć sok i zetrzeć skórkę. Imbir obrać ze skórki i zetrzeć bardzo drobno na tarce (ewentualnie można dodać mielony).
Krok 2
5 min

Pomarańczę i imbir wymieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, miodem, cukrem i kurkumą oraz octem. Dodać pokrojoną drobno papryczkę chilli, wymieszać.
Krok 3
5 min

Kurczaka dokładnie umyć i oczyścić z błon. Doprawić solą i pieprzem.
Krok 4
0 min

Kurczaka marynować przynajmniej przez 0,5 godziny w lodówce.
Krok 5
0 min

Piec w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni, co jakiś czas odwracając i polewając go marynatą.
Krok 6
1 min

Podawać z makaronem sojowym i sałatką. Można udekorować listkami tymianku.

Krok 1 z 6

Pomarańczę dokładnie umyć, wycisnąć sok i zetrzeć skórkę. Imbir obrać ze skórki i zetrzeć bardzo drobno na tarce (ewentualnie można dodać mielony).

Krok 2 z 6

Pomarańczę i imbir wymieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, miodem, cukrem i kurkumą oraz octem. Dodać pokrojoną drobno papryczkę chilli, wymieszać.

Krok 3 z 6

Kurczaka dokładnie umyć i oczyścić z błon. Doprawić solą i pieprzem.

Krok 4 z 6

Kurczaka marynować przynajmniej przez 0,5 godziny w lodówce.

Krok 5 z 6

Piec w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni, co jakiś czas odwracając i polewając go marynatą.

Krok 6 z 6

Podawać z makaronem sojowym i sałatką. Można udekorować listkami tymianku.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

Wartości odżywcze na jedną porcję dania

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nowy, zbilansowany posiłek

Kurczak w sosie imbirowym

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5