Krem z zielonego groszku

45min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

4 porcje

2 kostek

WINIARY Bulion warzywny

1 kg

Zielony groszek

Por (biała część)

2 płaskich łyżek

Oliwa z oliwek

2 ząbków

Czosnek

1 trochę

Sól

1 trochę

Pieprz czarny

1 pęczek

Pietruszka

1 trochę

Oliwa z oliwek

0.5

Koper włoski

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

15.08 g

Węglowodany

43.03 g

Tłuszcze

7.49 g

Wartość energetyczna

292.99 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

10 min

W średniej wielkości garnku rozgrzej olej. Dodaj do niego przeciśnięty przez praskę czosnek, por i koper. Duś na małym ogniu do zeszklenia się warzyw.

Krok 2

2 min

Dodaj wodę i bulion warzywny. Doprowadź wszystko do wrzenia.

Krok 3

2 min

Do wrzącego wywaru wrzuć groszek i gotuj około 5 minut.

Krok 4

5 min

Dodaj pół pęczka natki pietruszki i zmiksuj na gładki krem.

Krok 5

1 min

Podawaj gorący z oliwą z oliwek i posiekaną natką pietruszki.

Krok 1 z 5

W średniej wielkości garnku rozgrzej olej. Dodaj do niego przeciśnięty przez praskę czosnek, por i koper. Duś na małym ogniu do zeszklenia się warzyw.

Krok 2 z 5

Dodaj wodę i bulion warzywny. Doprowadź wszystko do wrzenia.

Krok 3 z 5

Do wrzącego wywaru wrzuć groszek i gotuj około 5 minut.

Krok 4 z 5

Dodaj pół pęczka natki pietruszki i zmiksuj na gładki krem.

Krok 5 z 5

Podawaj gorący z oliwą z oliwek i posiekaną natką pietruszki.

Krem z zielonego groszku to kwintesencja lata. Niesamowity smak tego zielonego warzywa łączy w sobie wszystko, co w lecie najlepsze – intensywność i świeżość smakowitych warzyw oraz ich energetyczne, napełnione słońcem kolory. Wszystko to sprawi, że krem z zielonego groszku stanie się ulubioną potrawą na letnie obiady. Tę pyszną zupę przygotujesz na bazie Bulionu warzywnego WINIARY. Sprawdź nasz przepis!