Kotlety sojowe w warzywach

1 godz 15 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

4 porcje

2 kostek

Bulion Warzywny Kogutek WINIARY

1 paczka

Kotlety sojowe

1 ząbek

Czosnek

Marchewka

Pietruszka

Cebula

3 łyżek

Koncentrat pomidorowy

3 płaskich łyżek

Oliwa

2 płaskich łyżek

Bułka tarta

Jajko

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

15.91 g

Węglowodany

19.32 g

Tłuszcze

9.26 g

Wartość energetyczna

229.5 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

1 min

Bulion rozpuść w 1l wrzątku, dodaj czosnek.

Krok 2

5 min

Gotuj w nim kotlety przez ok. 3-5 minut, odcedź, wywar zostaw do warzyw.

Krok 3

13 min

Kotlety panieruj w jajku i bułce tartej, usmaż na oleju.

Krok 4

10 min

Cebulę pokrój w talarki, zeszklij na rozgrzanym oleju, wlej szklankę rosołu, dodaj startą na tarce marchewkę i pietruszkę,

Krok 5

45 min

Wszystko duś pod przykryciem do miękkości, na koniec dodaj koncentrat pomidorowy.

Krok 6

1 min

Kotlety układaj w misce na przemian z warzywami, podawaj na zimno lub na ciepło.

Krok 1 z 6

Bulion rozpuść w 1l wrzątku, dodaj czosnek.

Krok 2 z 6

Gotuj w nim kotlety przez ok. 3-5 minut, odcedź, wywar zostaw do warzyw.

Krok 3 z 6

Kotlety panieruj w jajku i bułce tartej, usmaż na oleju.

Krok 4 z 6

Cebulę pokrój w talarki, zeszklij na rozgrzanym oleju, wlej szklankę rosołu, dodaj startą na tarce marchewkę i pietruszkę,

Krok 5 z 6

Wszystko duś pod przykryciem do miękkości, na koniec dodaj koncentrat pomidorowy.

Krok 6 z 6

Kotlety układaj w misce na przemian z warzywami, podawaj na zimno lub na ciepło.

Kotlety sojowe w warzywach to pomysł na obiad dla wegetarian, ale też smakoszy poszukujących nowych kulinarnych doznań. Delikatne w smaku kotlety sojowe przygotowane na Bulionie warzywnym Kogutek WINIARY idealnie zestawią się z marchewką, pietruszką i cebulą. Intensywnego smaku nada potrawie koncentrat pomidorowy, który też sprawi, że nasze kotlety sojowe w warzywach upodobnią się nieco do tradycyjnej ryby po grecku. Warto spróbować!

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

80 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

80 ze 100

Doskonały bilans

Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

15.9g / 29%

Węglowodany

19.3g / 34%

Tłuszcze

9.3g / 37%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

MyMenu IQ™