Kotlety sojowe w warzywach

75 min

Łatwy

Składniki

4 porcje

2 kostek

Bulion Warzywny Kogutek WINIARY

1 paczka

Kotlety sojowe

1 ząbek

Czosnek

Marchewka

Pietruszka

Cebula

3 łyżek

Koncentrat pomidorowy

3 płaskich łyżek

Oliwa

2 płaskich łyżek

Bułka tarta

Jajko

Kopiuj

Kup teraz

Wartości odżywcze

Białko

15.91 g

Węglowodany

19.32 g

Tłuszcze

9.26 g

Wartość energetyczna

229.5 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

1 min

Bulion rozpuść w 1l wrzątku, dodaj czosnek.

Krok 2

5 min

Gotuj w nim kotlety przez ok. 3-5 minut, odcedź, wywar zostaw do warzyw.

Krok 3

13 min

Kotlety panieruj w jajku i bułce tartej, usmaż na oleju.

Krok 4

10 min

Cebulę pokrój w talarki, zeszklij na rozgrzanym oleju, wlej szklankę rosołu, dodaj startą na tarce marchewkę i pietruszkę,

Krok 5

45 min

Wszystko duś pod przykryciem do miękkości, na koniec dodaj koncentrat pomidorowy.

Krok 6

1 min

Kotlety układaj w misce na przemian z warzywami, podawaj na zimno lub na ciepło.

Krok 1 z 6

Bulion rozpuść w 1l wrzątku, dodaj czosnek.

Krok 2 z 6

Gotuj w nim kotlety przez ok. 3-5 minut, odcedź, wywar zostaw do warzyw.

Krok 3 z 6

Kotlety panieruj w jajku i bułce tartej, usmaż na oleju.

Krok 4 z 6

Cebulę pokrój w talarki, zeszklij na rozgrzanym oleju, wlej szklankę rosołu, dodaj startą na tarce marchewkę i pietruszkę,

Krok 5 z 6

Wszystko duś pod przykryciem do miękkości, na koniec dodaj koncentrat pomidorowy.

Krok 6 z 6

Kotlety układaj w misce na przemian z warzywami, podawaj na zimno lub na ciepło.

Kotlety sojowe w warzywach to pomysł na obiad dla wegetarian, ale też smakoszy poszukujących nowych kulinarnych doznań. Delikatne w smaku kotlety sojowe przygotowane na Bulionie warzywnym Kogutek WINIARY idealnie zestawią się z marchewką, pietruszką i cebulą. Intensywnego smaku nada potrawie koncentrat pomidorowy, który też sprawi, że nasze kotlety sojowe w warzywach upodobnią się nieco do tradycyjnej ryby po grecku. Warto spróbować!