43min
Łatwy
Kompot z gruszek na zimę
Składniki
10
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
5
kg
Gruszki
1
dag
Woda
1
dag
Cukier
.
Wartości odżywcze
Białko
1.8 g
Węglowodany
77.15 g
Tłuszcze
0.7 g
Wartość energetyczna
288.87 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Najprostsze rozwiązania w kuchni są często najlepsze i najsmaczniejsze! Czy może być coś lepszego niż własnoręcznie przygotowane słoiki z przetworami na zimę? W sezonie na słodkie, jędrne i twarde gruszki warto zrobić przynajmniej kilka słoików z kompotem gruszkowym na zimę. Do jego przygotowania potrzeba zaledwie trzech składników: gruszek, wody, cukru. Sam proces robienia kompotu z gruszek jest tak nieskomplikowany, że poradzi sobie z nim każdy.
Przygotowanie
43 min
-
Krok 1
10 minGruszki przebrać, obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić w ćwiartki. Najlepiej, żeby były to gruszki twarde, wtedy możemy owoce wykorzystać do ciast. -
Krok 2
10 minMiękkie owoce rozpadną się podczas pasteryzowania. Gruszki układamy ciasno w słoikach, do każdego słoika wsypujemy czubatą łyżkę cukru. -
Krok 3
3 minZalewamy wrzątkiem do poziomu 1 cm od pokrywki. Wycieramy brzegi, mocno zakręcamy. -
Krok 4
20 minWstawiamy do dużego garnka wyłożonego ściereczką i pasteryzujemy ok 20 minut.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0