Knedle z serem

Name: Knedle z serem
Prep time: PT20.00M
Cook time: PT7.00M
Total time: PT59.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnia niemiecka
Ingredients: 4 Sztuki Jajko; 50 Dekagramy Twaróg półtłusty; 10 Dekagramy Kasza manna; 1 Łyżka Bułka tarta; 3 Dekagramy Mąka pszenna pełnoziarnista; 5 Dekagramy Margaryna; 1 Trochę Sól

59 min

Łatwy

Składniki

5 porcji

Jajko

50 dag

Twaróg półtłusty

10 dag

Kasza manna

1 łyżka

Bułka tarta

3 dag

Mąka pszenna pełnoziarnista

5 dag

Margaryna

1 trochę

Sól

Kopiuj

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna

310.2 kcal

Białko

19.09 g

Węglowodany

25.44 g

Tłuszcze

14.61 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

5 min

Ser mielimy i mieszamy z kaszą manną.

Krok 2

30 min

Odstawiamy na 30 minut.

Krok 3

10 min

2 dag margaryny ucieramy z żółtkami dodajemy ser i dokładnie mieszamy. Z białek i soli ubijamy pianę, dodajemy ją do masy serowej i dokładnie mieszamy.

Krok 4

5 min

Z masy formujemy nieduże kulki (ręce oprószamy mąką, aby ciasto nie kleiło się do rąk).

Krok 5

7 min

Na gotującą wodę z dodatkiem soli wrzucamy knedle. Lekko mieszamy i przykrywamy. Gotujemy ok. 4 minut od wypłynięcia.

Krok 6

2 min

Knedle podajemy z resztą stopionej margaryny wymieszanej z bułką tartą.

Krok 1 z 6

Ser mielimy i mieszamy z kaszą manną.

Krok 2 z 6

Odstawiamy na 30 minut.

Krok 3 z 6

2 dag margaryny ucieramy z żółtkami dodajemy ser i dokładnie mieszamy. Z białek i soli ubijamy pianę, dodajemy ją do masy serowej i dokładnie mieszamy.

Krok 4 z 6

Z masy formujemy nieduże kulki (ręce oprószamy mąką, aby ciasto nie kleiło się do rąk).

Krok 5 z 6

Na gotującą wodę z dodatkiem soli wrzucamy knedle. Lekko mieszamy i przykrywamy. Gotujemy ok. 4 minut od wypłynięcia.

Krok 6 z 6

Knedle podajemy z resztą stopionej margaryny wymieszanej z bułką tartą.

Knedle z serem to nasza propozycja na obiad. Przygotowanie jest szybkie i proste, a efekt zaskakująco smaczny. Dodatek bułki tartej i roztopionego masła doda całemu daniu wyrazistości. Smak sera wyłaniający się z obiadu powinien być wystarczającą zachętą dla wszystkich domowników. Pycha!