55min
Łatwy
Kapuśniak na zasmażce
500
g
Karkówka
1
Marchewka
1
Korzeń pietruszki
500
g
Kapusta Kiszona
3
kulek
Ziele angielskie
1
Liść laurowy
1
Cebula
5
Ziemniaki
1
kostka
0.5
łyżeczka
Przyprawa Ziarenka Smaku Uniwersalne WINIARY
1
łyżka
Smalec
3
łyżek
Mąka
trochę
Pieprz czarny
trochę
.
Wartości odżywcze
Białko
18.47 g
Węglowodany
18.7 g
Tłuszcze
7.28 g
Wartość energetyczna
213.93 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Nie ma nic lepszego na świątecznym stole jak tradycyjny kapuśniak na zasmażce. Kapuśniak to rarytasowa potrawa, która ma wielu fanów. Wykonanie jest proste i polega w szczególnie na dodawaniu według kolejności poszczególnych składników. Wspaniały aromat zupy nadaje kostka Rosół drobiowy WINIARY, dzięki której wywar jest niezwykle smaczny. Wypróbuj koniecznie przepis na pożywny kapuśniak na zasmażce.
Przygotowanie
55 min
Krok 1
10 min
Umyte mięso kroimy na mniejsze kawałki i zalewamy wodą z dodatkiem ziarenek smaku i kostki rosołowej.
Krok 2
10 min
Do mięsa dodajemy pokrojoną kapustę i startą na tarce marchewkę oraz ziele, liść i przyprawy.
Krok 3
10 min
Obraną cebulkę drobno kroimy i podsmażamy na smalcu. Przyprawiamy. Dajemy do zupy. Gotujemy do miękkości.
Krok 4
10 min
Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Zalewamy wodą i dajemy 1 łyżeczkę Jarzynki gotujemy, aż ziemniaki będą miękkie.
Krok 5
5 min
Gdy kapusta z mięsem jest miękka dajemy do niej ugotowane ziemniaki.
Krok 6
10 min
Robimy zasmażkę ze smalcu mąki i wody. Wlewamy do gotującej się zupy. Gotujemy jeszcze ok. 2 minut. Doprawiamy do smaku Maggi, pieprzem.
Przepis w formacie PDF
PobierzUdostępnij
lite
Komentarze 0