35min
Łatwy
Kapuśniak ze świeżej kapusty
Stwórz plan posiłków na cały tydzień z naszym Planerem.
Składniki
6
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
4
Ziemniaki
2
Marchewka
1
kostka
200
g
Biała kapusta (może być też czerwona)
50
g
Koncentrat pomidorowy
1
pęczek
Pietruszka
.
Wartości odżywcze
Białko
1.96 g
Węglowodany
9.03 g
Tłuszcze
0.54 g
Wartość energetyczna
45.63 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Kapuśniak ze świeżej kapusty posiada nieco inny smak niż kapuśniak z kiszonej kapusty – jesienią warto spróbować obu wariantów zup, kiedy za oknem jest coraz chłodniej i deszczowo. Jesienna plucha może nie nastrajać pozytywnie, ale kto nie uśmiechnie się na widok smacznego i aromatycznego dania, jakim jest kapuśniaczek ze świeżej kapusty? Dodaj do niego więcej ziemniaków, jeżeli zależy Ci na gęstszej zupie.
Przygotowanie
35 min
-
Step1
10 minZiemniaki i marchewki obierz. Ziemniaki pokrój w kostkę, a marchewki w paseczki. -
Step2
15 minDo garnka wlej 1 litr wody, dodaj kostkę rosołową, ziemniaki, marchew i poszatkowaną kapustę. Gotuj do miękkości około 15 minut. -
Step3
10 minDodaj koncentrat pomidorowy i gotuj jeszcze 10 minut. Podawaj z posiekaną natką pietruszki.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0