Jarmuż zapiekany

57 min

Łatwy

Składniki

4 porcje

2 szklanek

Mleko

1 pęczek

Pietruszka

50 g

Mąka pszenna pełnoziarnista

50 g

Masło

100 g

Ser edamski

Jajko

500 g

Jarmuż

1 trochę

Sól

1 trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

26.98 g

Wartość energetyczna

467.7 kcal

Tłuszcze

29.99 g

Białko

26.87 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

5 min

Przygotować sos: masło stopić, dodać mąkę, dobrze wymieszać trzepaczką.

Krok 2

3 min

Podgrzewając, dodawać stopniowo zimne mleko.

Krok 3

3 min

Doprowadzić do zagotowania, odstawić z ognia, doprawić solą i pieprzem do smaku.

Krok 4

5 min

Jarmuż blanszować i zmielić.

Krok 5

5 min

Do rondla wysmarowanego masłem nałożyć jarmuż i jajka, zalać sosem, posypać utartym serem.

Krok 6

35 min

Zapiec w nagrzanym piekarniku w 180 stopni.

Krok 7

1 min

Podawać na gorącą posypane zieleniną.

Krok 1 z 7

Przygotować sos: masło stopić, dodać mąkę, dobrze wymieszać trzepaczką.

Krok 2 z 7

Podgrzewając, dodawać stopniowo zimne mleko.

Krok 3 z 7

Doprowadzić do zagotowania, odstawić z ognia, doprawić solą i pieprzem do smaku.

Krok 4 z 7

Jarmuż blanszować i zmielić.

Krok 5 z 7

Do rondla wysmarowanego masłem nałożyć jarmuż i jajka, zalać sosem, posypać utartym serem.

Krok 6 z 7

Zapiec w nagrzanym piekarniku w 180 stopni.

Krok 7 z 7

Podawać na gorącą posypane zieleniną.

Jarmuż zapiekany to danie, które docenią wszystkie osoby lubiące proste rozwiązania. Do przygotowania zapiekanego jarmużu będziesz potrzebować jedynie jajek, które podkreślą fakturę i smak tego zielonego warzywa. Rozpuszczony na wierzchu ser, będzie nadawał potrawie lekkiej chrupkości. Życzymy smacznego!