Dodaj do CookBook
Robert Harna
winiary.pl
Jestem szefem kuchni, stylistą i konsultantem kulinarnym, lecz przede wszystkim pasjonatem gotowania. Moją specjalnością są potrawy klasyczne, do których jednak zawsze dodaję coś autorskiego. Jest to więc klasyka z twistem!
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
8
Jajka
3
łyżek
Bułka tarta
1
łyżka
0.5
pęczek
Koperek
trochę
Sól i pieprz do smaku
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
6.8 g
Wartość energetyczna
210.6 kcal
Tłuszcze
13.8 g
Białko
13.8 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Jajka faszerowane w skorupkach to pomysł na pyszną przekąskę albo oryginalne wielkanocne śniadanie dla całej rodziny. Dodatek majonezu i koperku sprawia, że jajka są kremowe i delikatne! Bez wątpliwości staną się nieodłącznym elementem świątecznego menu.
Przygotowanie
20 min
-
Krok 1
8 minJajka ugotuj na twardo ok. 5-6 min we wrzątku. Po tym czasie lekko przestudź i przetnij ostrym nożem na połowę. Przy pomocy łyżeczki wydrąż żółtko i trochę białka, tak aby stworzyć miejsce na farsz. -
Krok 2
4 minPozostałe części jajka wrzuć do miski i rozdrobnij widelcem. Dodaj majonez Winiary i posiekany koperek. Dopraw całość solą i pieprzem i dokładnie wymieszaj. Na końcu dodaj odrobinę bułki tartej aby farsz nie był zbyt luźny. -
Krok 3
8 minTak przygotowaną masą napełnij jajka. Wierzch posyp bułką tartą i tak przygotowane smaż na średnio rozgrzanej patelni – od strony bułki tartej – aż się zarumienią. Jajka możesz również upiec w piekarniku.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
