Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na paprykę
  • Promocja na mięso mielone
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
Gulasz z soczewicy
80 ze 100
Zbilansuj swoje danie
X
MyMenu IQ™
80 ze 100
Doskonały bilans
Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Zbilansuj swoje danie

Przystawka
Dodaj do dania
Deser
Dodaj do dania
Dodatek
Dodaj do dania
Zobacz połączone przepisy
Smacznego!
Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?
Popraw bilans dania (0 - 44)
Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.
Prawidłowy bilans (45 - 69)
To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Doskonały bilans (70 - 100)
To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko
19.6g / 26%
Węglowodany
44.9g / 62%
Tłuszcze
3.6g / 11%
Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

  • Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
  • Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
  • Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.
x
MyMenu IQ™

Gulasz z soczewicy

+

Gulasz z soczewicy

Wróć

Gulasz z soczewicy

(0)
1 godz 10 min
Łatwy
Autorem przepisu jest Jose Troya

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

8 porcji

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1 
Papryka zielona
trochę
Cebula
2 
Pomidory
3  ząbków
Czosnek
1  łyżeczka
Kumin
3  szklanek
Soczewica
6  szklanek
Woda
4  łyżek
Świeża kolendra
1 
Platany
2  kostek
Bulion Warzywny Kogutek WINIARY
trochę
Olej
1  łyżka
Czosnek granulowany
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
19.62 g
Węglowodany
44.94 g
Tłuszcze
3.63 g
Wartość energetyczna
299.24 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Masz chęć na rozgrzewające, aromatyczne i jednogarnkowe danie, które możesz przygotować dla całej rodziny? Mamy dla Ciebie pomysł na niebanalny gulasz z soczewicy z odrobiną egzotycznych smaków. Co powiesz na małą kulinarną wyprawę po kuchni latynoamerykańskiej bez wychodzenia z domu?

Nasz gulasz warzywny z soczewicą może zaskoczyć smakiem Ciebie i Twoich bliskich. Oprócz doskonale wam znanych produktów, jak papryka, pomidory, cebula i czosnek dodamy do niego też coś oryginalnego. Chodzi o pokrojonego w kostkę plantana, który jest też nazywany zielonym lub warzywnym bananem. Ten składnik nie tylko doda daniu ciekawego smaku, ale też zagęści cały gulasz. Smak tego posiłku podkręci też bulion przygotowany na kostce warzywnej WINIARY. Brzmi smacznie? Nie przegap tego przepisu!

Gulasz z soczewicy z warzywami to propozycja na jesienny lub zimowy obiad, który rozgrzeje Cię od środka i przywoła wspomnienie wakacji. Z przyjemnością spróbują go wszyscy fani kuchni świata. Przekonaj się, jak smakuje to rozgrzewające, aromatyczne i bardzo wciągające danie!

Przygotowanie

70 min
  • Krok 1

    5 min
    W dużym garnku rozgrzej odrobinę oleju. Podsmaż na nim cebulę, posiekane ząbki czosnku, pokrojone w kostkę pomidory i paprykę. Smaż, aż cebula będzie szklista.
  • Krok 2

    60 min
    Gdy cebula będzie miękka, dodaj kminek, czosnek granulowany i rozpuść kostki bulionu warzywnego WINIARY. Do tego samego garnka wlej wodę, zwiększ ogień i po zagotowaniu dodaj soczewicę. Gotuj na średnim ogniu, aż soczewica zmięknie.
  • Krok 3

    4 min
    Jeśli gulasz wchłonie całą wodę i będzie zbyt suchy, wlej dodatkowe 3 szklanki wody. Gotuj całość jeszcze przez chwilę. Na ok. 20 minut przed końcem gotowania dodaj pokrojonego w kostkę plantana (zagęści on gulasz i nada niepowtarzalnego smaku).
  • Krok 4

    1 min
    Gotowy gulasz z soczewicy podawaj z ryżem i posiekaną kolendrą.
Gulasz z soczewicy

Krok 1 z 4

W dużym garnku rozgrzej odrobinę oleju. Podsmaż na nim cebulę, posiekane ząbki czosnku, pokrojone w kostkę pomidory i paprykę. Smaż, aż cebula będzie szklista.

Gulasz z soczewicy

Krok 2 z 4

Gdy cebula będzie miękka, dodaj kminek, czosnek granulowany i rozpuść kostki bulionu warzywnego WINIARY. Do tego samego garnka wlej wodę, zwiększ ogień i po zagotowaniu dodaj soczewicę. Gotuj na średnim ogniu, aż soczewica zmięknie.

Gulasz z soczewicy

Krok 3 z 4

Jeśli gulasz wchłonie całą wodę i będzie zbyt suchy, wlej dodatkowe 3 szklanki wody. Gotuj całość jeszcze przez chwilę. Na ok. 20 minut przed końcem gotowania dodaj pokrojonego w kostkę plantana (zagęści on gulasz i nada niepowtarzalnego smaku).

Gulasz z soczewicy

Krok 4 z 4

Gotowy gulasz z soczewicy podawaj z ryżem i posiekaną kolendrą.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bez jajek
  • Bez orzechów / orzeszków ziemnych
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez soi
  • Danie główne
  • Kuchnia europejska
  • Obiad
  • Wegańskie

Polecane przepisy

  • Klopsy z kaszy jaglanej (pulpety)

    Klopsy z kaszy jaglanej (pulpety)

    50 min Łatwy
  • Fasolka szparagowa z boczniakami

    Fasolka szparagowa z boczniakami

    20 min Łatwy
  • Zapiekanka z kaszy gryczanej

    Zapiekanka z kaszy gryczanej

    1 godz 2 min Łatwy
  • Quiche z warzywami po prowansalsku

    Quiche z warzywami po prowansalsku

    1 godz 14 min Łatwy

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu