Ciesz się swoimi posiłkami!
Choć gulasz stanowi tradycyjne danie kuchni węgierskiej, doczekał się wielu nowych odsłon, które nieco lepiej pasują do współczesnego stylu życia. Ciekawą alternatywą dla klasyki jest przepis na gulasz z indyka. Mięso drobiowe ma dużo białka i niewiele tłuszczu, więc jest idealnym rozwiązaniem dla osób dbających o linię i zdrowie. Podsmażana cebulka, pikantny akcent papryczki chili w połączeniu z POMYSŁEM NA… Gulasz WINIARY stworzą pyszne danie na co dzień i od święta.
Jak zrobić gulasz z indyka?
Gulasz z piersi indyka nie wymaga szczególnych zdolności kulinarnych ani poświęcenia dużej ilości czasu. Przygotuj większą porcję, by mieć smaczny obiad na dwa dni. Na początek pokrój mięso w kostkę. Cebulki obierz i również pokrój w kostkę, po czym podsmaż razem z drobiem. Sos z indyka wykończysz, dodając POMYSŁ NA… Gulasz WINIARY. Do pół litra wody wsyp zawartość torebki, a następnie dokładnie wymieszaj i wlej do gotującego się mięsa.
Całość duś jeszcze przez około 50 minut. Na koniec dopraw gulasz z mięsa indyka posiekaną świeżą papryczką chili.
Z czym podać gulasz z indyka?
Danie podawaj z ziemniakami – mogą być gotowane, podsmażone lub w formie puree. Gulasz z indyka świetnie smakuje też z pieczywem. Jego smaku dopełni łagodna surówka z białej kapusty, kukurydzy i ananasa lub klasyczna zielona sałata z odrobiną śmietany. Niektórzy cenią także podawanie gulaszu razem z kaszą. Inną nietypową formą jest użycie gulaszu jako dodatku do placków ziemniaczanych. Taka potrawa jest powszechnie znana jako placek po węgiersku.
Sprawdź również inne przepisy:
· Gulasz z ziemniakami i marchewką
Tomasz