92 min
Łatwy
Faszerowana papryka w sosie pomidorowym
1 paczka
70 g
Ryż biały
4
Papryka czerwona
1
Cebula
0.5 pęczek
Natka pietruszki
300 g
Mięso mielone wołowo-wieprzowe
1
Jajko
1 trochę
Sól
Adimo
.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna
305.81 kcal
Tłuszcze
13.05 g
Węglowodany
24.97 g
Białko
18.35 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
92 min
Krok 1
1 min
Rozgrzej piekarnik do 175°C ( 145°C termoobieg).
Krok 2
20 min
Zagotuj 150 ml wody z solą. Dodaj ryż i na około 20 minut zostaw do napęcznienia.
Krok 3
10 min
Umyj papryki, odetnij czapeczki, usuń gniazda nasienne i białe części. Obierz cebulę i pokrój ją w małe kostki. Umyj pietruszkę, listki oderwij od łodyżek i drobno posiekaj.
Krok 4
5 min
Mięso mielone wymieszaj z ryżem, pietruszką, jajkiem i cebulą. Napełnij papryki farszem.
Krok 5
5 min
Wlej do garnka 400 ml wody i wsyp POMYSŁ NA... Mieszając doprowadź do wrzenia i na małym ogniu gotuj dalej przez 1 minutę. Od czasu do czasu zamieszaj.
Krok 6
50 min
Sos wylej do formy do zapiekanek i wyłóż na to faszerowane papryki. Zapiekaj w piekarniku przez około 50 minut. 10 minut przed końcem pieczenia nakryj folią aluminiową.
Krok 7
1 min
Podawaj z pieczywem lub makaronem.
Słodkie, dorodne, kolorowe papryki aż się proszą, by nadziać je czymś smacznym i wrzucić do piekarnika. My proponujemy do nich farsz z mielonego mięsa, cebuli i ryżu z siekaną natką pietruszki. (Kto lubi, może podsmażyć krótko mięso z cebulą przed dodaniem do farszu). Wypełnione nadzieniem papryki zapiekamy w pysznym pomidorowym sosie WINIARY POMYSŁ NA... spaghettti napoli. Podajemy na gorący obiad z miską zielonej sałaty ze śmietaną lub winegretem.
Komentarze 0