Faszerowana papryka kaszą kuskus i gotowanym indykiem z sosem pomidorowym

100 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

100 ze 100

Doskonały bilans

Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

21.3g / 18%

Węglowodany

56.5g / 48%

Tłuszcze

17.4g / 34%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

MyMenu IQ™

Faszerowana papryka kaszą kuskus i gotowanym indykiem z sosem pomidorowym

Wróć

Faszerowana papryka kaszą kuskus i gotowanym indykiem z sosem pomidorowym

(3)

1 godz 10 min

Łatwy

Winiary winiary.pl

Smacznego!

Dodaj do CookBook

Składniki

3 porcje

Papryka czerwona

0.75 pęczek

Pietruszka

150 g

Kasza kuskus

150 g

Pierś z indyka

Jajko

300 g

Przecier pomidorowy

3 łyżek

Olej

1 szczypta

Sól

1 szczypta

Pieprz czarny

1 szczypta

Oregano

1 łyżeczka

Miód

1 łyżeczka

Jogurt naturalny

2 łyżek

Bulion drobiowy lub warzywny w słoiku WINIARY

Marchewka

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

21.32 g

Węglowodany

56.51 g

Tłuszcze

17.37 g

Wartość energetyczna

464.51 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Potrawa zawiera kaszę, która ze wszystkich kasz jest najlżej strawna, ma jednak mniej składników mineralnych niż inne. Dzięki obecności czerwonych warzyw zawiera duże ilości likopenu, czyli silnego antyoksydantu przeciwdziałającemu chorobom, przeziębieniom, dysfunkcji komórek i rozwojowi raka. Dzięki obecności papryki, potrawa jest świetnym źródłem witaminy C (ponad 100% dziennej dawki), która podnosi odporność organizmu. Potrawa dostarcza prawie 100% dziennej dawki witaminy E, wpływając na prawidłowe działanie układu krwionośnego, zmniejszając odczucie zmęczenia, rozdrażnienia i rozkojarzenia. Poznaj także przepis na faszerowaną paprykę kaszą perłową.

Krok 1
3 min

Papryki rozkrój wzdłuż na dwie połówki, a następnie parz we wrzątku przez 1 minutę.
Krok 2
15 min

Obraną pietruszkę i marchew gotuj razem z 3 łyżkami bulionu WINIARY i indykiem przez 10-15 minut, po czym wyjmij warzywa i pokrój je w kostkę.
Krok 3
10 min

Pierś z indyka ugotuj do miękkości i również pokrój w drobną kostkę.
Krok 4
5 min

Suchą kaszę kuskus wymieszaj z pokrojonymi warzywami i indykiem, dodaj pieprz, oregano, a następnie całość zalej płynem powstałym z gotowania warzyw i indyka w bulionie WINIARY tak, aby przykryć wymieszaną kaszę 1 cm nad jej powierzchnię.
Krok 5
1 min

Rozgrzej piekarnik do temperatury 160 st. C.
Krok 6
8 min

Po 5 minutach kaszę wymieszaj, dodaj jajko i tak gotową masę nałóż na papryki.
Krok 7
20 min

Całość zapiekaj w piekarniku przez 20 minut – do momentu, gdy papryka będzie miękka.
Krok 8
5 min

Przecier pomidorowy doprowadź do wrzenia, dodaj do niego łyżkę miodu, szczyptę soli i gotuj 3-4 minuty do częściowego odparowania.
Krok 9
2 min

Na koniec dodaj łyżkę jogurtu wcześniej wymieszaną z odrobiną ciepłego sosu.
Krok 10
1 min

Papryki podawaj z sosem i siekaną natką pietruszki.

Krok 1 z 10

Papryki rozkrój wzdłuż na dwie połówki, a następnie parz we wrzątku przez 1 minutę.

Krok 2 z 10

Obraną pietruszkę i marchew gotuj razem z 3 łyżkami bulionu WINIARY i indykiem przez 10-15 minut, po czym wyjmij warzywa i pokrój je w kostkę.

Krok 3 z 10

Pierś z indyka ugotuj do miękkości i również pokrój w drobną kostkę.

Krok 4 z 10

Suchą kaszę kuskus wymieszaj z pokrojonymi warzywami i indykiem, dodaj pieprz, oregano, a następnie całość zalej płynem powstałym z gotowania warzyw i indyka w bulionie WINIARY tak, aby przykryć wymieszaną kaszę 1 cm nad jej powierzchnię.

Krok 5 z 10

Rozgrzej piekarnik do temperatury 160 st. C.

Krok 6 z 10

Po 5 minutach kaszę wymieszaj, dodaj jajko i tak gotową masę nałóż na papryki.

Krok 7 z 10

Całość zapiekaj w piekarniku przez 20 minut – do momentu, gdy papryka będzie miękka.

Krok 8 z 10

Przecier pomidorowy doprowadź do wrzenia, dodaj do niego łyżkę miodu, szczyptę soli i gotuj 3-4 minuty do częściowego odparowania.

Krok 9 z 10

Na koniec dodaj łyżkę jogurtu wcześniej wymieszaną z odrobiną ciepłego sosu.

Krok 10 z 10

Papryki podawaj z sosem i siekaną natką pietruszki.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

0/4000

Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Wskazówki żywieniowe

Faszerowana papryka kaszą kuskus i gotowanym indykiem z sosem pomidorowym

Faszerowana papryka kaszą kuskus i gotowanym indykiem z sosem pomidorowym

Faszerowana papryka kaszą kuskus i gotowanym indykiem z sosem pomidorowym

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7

Krok 8

Krok 9

Krok 10

Krok 1 z 10

Krok 2 z 10

Krok 3 z 10

Krok 4 z 10

Krok 5 z 10

Krok 6 z 10

Krok 7 z 10

Krok 8 z 10

Krok 9 z 10

Krok 10 z 10

01

02

03

04

05

06

07

08

09

10

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

OK, włącz linki do stron zewnętrznych

Komentarze 0

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Kasza kuskus z pikantnym sosem warzywnym

Pieczona papryka faszerowana mięsem mielonym i warzywami

Pieczona papryka faszerowana kaszą perłową

Roladki ze schabu nadziewane pęczakiem i pieczarkami z sałatką z gotowanych buraków i suszonych śliwek