Fasola szparagowa z bułką tartą i masłem

35min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

4 porcje

1 kostka

WINIARY Bulion warzywny

800 g

Fasolka szparagowa zielona

8 g

Cząber

1 łyżeczka

Cukier

1 łyżka

Bułka tarta

3 łyżek

Masło

trochę

Sól

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

4.4 g

Węglowodany

18.17 g

Tłuszcze

9.96 g

Wartość energetyczna

165.59 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

3 min

Bulion rozpuść w 1 l wody.

Krok 2

25 min

Fasolkę oczyść i ugotuj w bulionie z dodatkiem soli, cukru i cząbru. Po ok. 25 minutach, kiedy fasolka będzie miękka, odsącz ją i rozłóż na talerze.

Krok 3

5 min

Bułkę lekko przesmaż na patelni, dodaj masło, razem zasmaż.

Krok 4

2 min

Fasolkę podawaj polaną bułką z masłem.

Krok 1 z 4

Bulion rozpuść w 1 l wody.

Krok 2 z 4

Fasolkę oczyść i ugotuj w bulionie z dodatkiem soli, cukru i cząbru. Po ok. 25 minutach, kiedy fasolka będzie miękka, odsącz ją i rozłóż na talerze.

Krok 3 z 4

Bułkę lekko przesmaż na patelni, dodaj masło, razem zasmaż.

Krok 4 z 4

Fasolkę podawaj polaną bułką z masłem.

Czasem prostota jest najlepsza, czego dowodem jest gotowana fasolka szparagowa polana bułką tartą podsmażaną na maśle. Można ją podać jako warzywa do obiadu zamiast sałatki czy surówki. Równie dobrze sprawdzi się też jako dodatek do grillowanych mięs lub jako samodzielna przekąska. Trudno oprzeć się temu smakowi, który wielu z nas zna z dzieciństwa.

Aromat podkręci Bulion Warzywny WINIARY z dodatkiem cząbru. Zaletą tego dania jest możliwość przygotowania właściwie przez cały rok. Latem z powodzeniem można wykorzystać do tego świeżą fasolkę, a zimą sprawdzi się mrożona. Ciekawym dodatkiem do podsmażanej bułki tartej będą też 2 łyżeczki ziaren sezamu. Dzięki temu fasolka wzbogaci smak mięs, ziemniaków (pieczonych, smażonych lub gotowanych) oraz sadzonego jajka.

Przygotowanie nie zajmie wiele czasu. Zacznij od rozpuszczenia bulionu warzywnego w 1 litrze wody. Fasolkę umyj i obierz z łyka, a następnie ugotuj w bulionie z solą, cukrem i cząbrem. Po około 25 minutach powinna być miękka. Odsącz ją z wody i rozłóż na talerzu.

Bułkę tartą lekko podsmaż na patelni, a następnie dodaj masło i zasmaż całość. Polej nią fasolkę. Idealnie sprawdzi się do dań mięsnych, ale wielu osobom smakuje jako przekąska na kolację. Nie powinno jej zabraknąć na stole podczas niedzielnych obiadów, niezależnie od pory roku.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

70 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

70 ze 100

Doskonały bilans

Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

4.4g / 9%

Węglowodany

18.2g / 41%

Tłuszcze

10g / 49%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.