28min
Łatwy
Dżem truskawkowo-rabarbarowy
Składniki
10
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
500
g
Truskawki (mogą być bardzo dojrzałe)
500
g
Rabarbar
0.5
kg
Cukier
1
szczypta
Cynamon
.
Wartości odżywcze
Białko
0.79 g
Węglowodany
56.26 g
Tłuszcze
0.25 g
Wartość energetyczna
220.49 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Truskawki i rabarbar to sezonowe pyszności, które z apatytem zjadamy na co dzień. Warto część tego pysznego smaku zatrzymać na dłużej. Przygotowanie własnego dżemu truskawkowo-rabarbarowego to najlepszy sposób, aby truskawki i rabarbar towarzyszyły nam nawet w pochmurne jesienne dni. Przygotowanie dżemu jest naprawdę proste, a potrzebujesz do tego owoców, cukru i cynamonu.
Przygotowanie
28 min
-
Krok 1
5 minTruskawki umyj, pozbaw szypułek i pokrój na drobniejsze kawałki, jeśli są duże. -
Krok 2
3 minŁodygi rabarbaru obierz z łykowatych skórek i pokrój w około centymetrowe kawałki. -
Krok 3
10 minTruskawki i rabarbar umieść w garnku. Dokładnie wymieszaj i zagotuj, cały czas mieszając. Dodaj cukier oraz cynamon i ponownie doprowadź do wrzenia, cały czas mieszając. -
Krok 4
7 minGotuj jeszcze przez 7 minut, pilnując, by dżem się nie przypalił. -
Krok 5
3 minJeszcze gorący dżem przełóż do wyparzonych słoików i ściśle zamknij.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0