Skip to Main Content
Darmowy e-book Klub WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • airfryer ikona AirFryer
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Air Fryer
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Ciasto z kaszą manną bez pieczenia
Ciasto z kaszą manną bez pieczenia
Dodaj do CookBook

Ciasto z kaszą manną bez pieczenia

(6)
28 min
Łatwy
WINIARY logo
Winiary winiary.pl
WINIARY jako marka jest grupą pasjonatów, którzy wierzą, że jedzenie łączy ludzi. Gotowanie z nami to jak gotowanie z najlepszymi przyjaciółmi – jest prosto, smacznie i zawsze z sercem. Odkryj w swojej kuchni przestrzeń dla niekończącej się, pysznej przygody. Smacznego!
Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

8 porcji

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  opakowanie
Cukier wanilinowy WINIARY
200  g
Cukier
5  opakowań
Herbatniki
200  ml
Mleko
400  g
Margaryna
3  łyżek
Kakao
40  g
Kasza manna
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
56 g
Wartość energetyczna
651.6 kcal
Tłuszcze
47.1 g
Białko
3.5 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Wyjątkowo prosty i przepyszny deser, który mogą zrobić nawet początkujący, bo ciasta z kaszą manną wcale nie trzeba piec – wystarczą nam gotowe herbatniki typu „petitki”. Trzeba tylko przypilnować, żeby słodka masa z kaszy manny i kakao, z dodatkiem Cukru wanilinowego WINIARY, nie przypaliła się nam podczas gotowania :) Ciasto przygotowujemy dzień wcześniej i chłodzimy w lodówce (przykryte folią, bo chłonie zapachy). Podajemy na drugi dzień, z czekoladową polewą, posypane wiórkami kokosowymi. Pyszne z filiżanką gorącej kawy lub kubkiem mleka.

Przygotowanie

28 min
  • Krok 1

    5 min
    Zagotuj mleko, margarynę i cukier wraz z cukrem wanilinowym.
  • Krok 2

    10 min
    Do gotującego się mleka wsyp kaszę i bardzo dokładnie wymieszaj, chwilkę gotując (do zgęstnienia, ok. 10 minut).
  • Krok 3

    3 min
    Pod koniec gotowania dodaj kakao i całość wymieszaj.
  • Krok 4

    5 min
    Część herbatników wyłóż na dno foremki, następnie wylej gorącą masę i przykryj drugą częścią ciastek.
  • Krok 5

    5 min
    Ciasto dokładnie schłodź, najlepiej smakuje na drugi dzień. Podawaj polane polewą czekoladową i posypane wiórkami kokosowymi.
Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

FAQ

.

Czy mogę zamienić margarynę na masło i jak to wpłynie na ciasto?

Tak, zamiana margaryny na masło (min. 82% tłuszczu) jest jak najbardziej możliwa, a wręcz zalecana dla poprawy walorów smakowych. Masło nada masie bardziej szlachetny, mleczny posmak i sprawi, że po schłodzeniu ciasto będzie nieco twardsze i stabilniejsze (tłuszcz mleczny krystalizuje mocniej niż tłuszcze roślinne w margarynie do pieczenia). Proporcje pozostają te same – 400 g masła zamiast 400 g margaryny.
.

Czy ciasto można mrozić?

Nie zaleca się mrożenia ciast na bazie kaszy manny. Podczas rozmrażania dochodzi do zjawiska wytrącania się wody. Struktura kaszy manny po rozmrożeniu staje się ziarnista i wodnista, a herbatniki mogą zmienić się w nieprzyjemną papkę. Ciasto najlepiej przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu kilku dni.
.

Jak długo ciasto może stać w lodówce i jak je przechowywać?

Ciasto z kaszą manną zachowuje świeżość przez około 3-4 dni. Należy przechowywać je w lodówce, koniecznie przykryte folią spożywczą lub w zamykanym pojemniku na ciasto. Tłuszcz i mleko w masie bardzo łatwo chłoną obce zapachy z lodówki (np. wędlin czy cebuli), co może zepsuć smak deseru. Pamiętaj, aby przed wstawieniem do lodówki całkowicie wystudzić ciasto w temperaturze pokojowej.
.

Czy można przygotować to ciasto w wersji wegańskiej?

Tak, modyfikacja jest prosta. Mleko krowie zastąp dowolnym napojem roślinnym (najlepiej sprawdzi się sojowe lub owsiane ze względu na neutralny smak). Zamiast margaryny mlecznej użyj margaryny wegańskiej (sprawdź skład, czy nie zawiera serwatki) lub oleju kokosowego (choć ten zmieni smak na kokosowy). Upewnij się również, że wybrane herbatniki nie zawierają masła ani mleka w proszku – większość popularnych "petitek" ma w składzie produkty odzwierzęce, ale dostępne są wersje w 100% roślinne.
.

Co zrobić, jeśli w masie zrobiły się grudki?

Jeśli podczas wsypywania kaszy powstały grudki, spróbuj energicznie roztrzepać masę trzepaczką rózgową jeszcze podczas gotowania. Jeśli masa jest już bardzo gęsta, a grudki są widoczne, możesz spróbować zblendować gorącą masę blenderem ręcznym (uważając na gorące rozpryski!), aby uzyskać gładką konsystencję przed wylaniem na herbatniki.
lite

Ogólna ocena

5.0 out of 5
5
Wszystkich ocen: 1
Podziel się swoją opinią
Select a row to filter reviews by rating
11
11
00
00
00
00

Opinie

5

Aleksandra

bardzo dobry przepis, aż dzieciństwo się przypomina🥰
Anonim (niezweryfikowany) 03/28/2024-05:52 CET
Czy ta opinia jest przydatna?
Reply by Expert 04/15/2024-03:23 CEST
Dziękujemy za taką miłą opinię!

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bez jajek
  • Bez ryb
  • Bez skorupiaków
  • Bez wieprzowiny
  • Deser
  • Impreza dla dzieci
  • Kuchnia europejska
  • Kuchnie świata
  • Pescetarian
  • Wegetariańskie

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Ciasto z konfiturą wiśniową

    Ciasto z konfiturą wiśniową

    6 godz 13 min Łatwy
  • Ciasto bez jajek - najlepszy przepis

    Ciasto bez jajek - najlepszy przepis

    1 godz Łatwy
  • Karpatka – klasyczny przepis na popularne ciasto

    Karpatka – klasyczny przepis na popularne ciasto

    11 godz 57 min Łatwy
  • Ciasto ziemniaczane ze szpinakiem

    Ciasto ziemniaczane ze szpinakiem

    55 min Średni

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu