Ciasto z ananasową masą

(0)

1 godz 55 min

Łatwy

Autorem przepisu jest iziona

Składniki

20 porcji

1 szklanka

Mąka pszenna tortowa

0.75 szklanka

Mąka pszenna tortowa

1 szklanka

Cukier

0.75 szklanka

Mąka ziemniaczana

Jajko

2 łyżeczek

Proszek do pieczenia WINIARY

250 g

Masło

1 puszka

Ananas z puszki

0.5

Cytryna

0.5 szklanka

Cukier puder

1 opakowanie

Budyń o smaku śmietankowym WINIARY

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

4.04 g

Węglowodany

34.43 g

Tłuszcze

11.82 g

Wartość energetyczna

256.56 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Ciasto z ananasową masą to propozycja na słodki i orzeźwiający deser. Zobacz, jak wykonać ciasto, które szybko zniknie z talerzy. Ananasowa masa budyniowa jest niezwykle kremowa, dzięki dodaniu do niej masła. Słodycz ciasta podkreśli dekoracyjna warstwa cukru pudru.

Krok 1

10 min

Białka ubić na sztywno z cukrem pudrem. Do ubitych białek dodać żółtka i delikatnie je wymieszać. Następnie dodać przesiane mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia.

Krok 2

30 min

Ciasto wylać do blaszki (33 cm x 23 cm) wyłożonej papierem do pieczenia i piec w temp. 180 stopni przez około 30 min.

Krok 3

5 min

Z ananasów odlać sok, a następnie pokroić je w małą kostkę.

Krok 4

30 min

Ugotować na tym soku budyń i wystudzić.

Krok 5

5 min

Masło utrzeć z cukrem na gładki krem. W trakcie ucierania dodawać zimny budyń i na koniec wcisnąć sok cytrynowy, aby masa nabrała większej kwaśności. Ananasy dodać do gładkiego kremu i delikatnie wszystko wymieszać.

Krok 6

5 min

Upieczone i wystudzone ciasto przekroić na dwa placki i przełożyć masą ananasową.

Krok 7

30 min

Ciasto po przełożeniu dokładnie schłodzić i przed podaniem posypać cukrem pudrem.

Krok 1 z 7

Białka ubić na sztywno z cukrem pudrem. Do ubitych białek dodać żółtka i delikatnie je wymieszać. Następnie dodać przesiane mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia.