Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Chłodnik ogórkowy z awokado, rzodkiewką i fetą
Dodaj do CookBook

Chłodnik ogórkowy z awokado, rzodkiewką i fetą

(0)
1 godz 22 min
Łatwy
Kup składniki
WINIARY logo
Winiary winiary.pl
Smacznego!
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
500  ml
Jogurt naturalny
100  g
Ser feta
150  g
Ogórek
1 
Awokado
6 
Rzodkiewka
trochę
Sok z cytryny
0.5  ząbek
Czosnek
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
13 g
Wartość energetyczna
230.5 kcal
Tłuszcze
16.8 g
Białko
9.2 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Klasyczny chłodnik w zupełnie nowym wydaniu. Kto powiedział, że chłodnik musi być wykonany na bazie botwinki? Wersja z ogórkiem i awokado łamie zasady i pokazuje, że każdy przepis można przekształcić w coś zupełnie nowego. Nasz chłodnik ogórkowy z awokado łączy w sobie także takie składniki jak pikantna rzodkiewka, słony ser feta czy kwaskowaty sok z cytryny. Okaże się doskonałym pomysłem na szybki, orzeźwiający i pożywny obiad w upalne dni. Nie wymaga gotowania ani długich przygotowań. Trzeba jedynie dać mu odrobinę czasu na schłodzenie.

Na początek obierz ogórka, wydrąż z niego gniazda nasienne, a następnie pokrój w drobną kostkę. Czosnek posiekaj lub przeciśnij przez praskę. Ser feta także pokrój w kostkę. Dojrzałe awokado obierz i pokrój na cząstki. Skrop je z sokiem z cytryny. Sok nie tylko podkreśli smak awokado, ale zapobiegnie jego sczernieniu.

Kolejnym krokiem jest oczyszczenie rzodkiewek i pokrojenie ich w paski. Wszystkie warzywa wymieszaj w misce i dodaj do nich pół litra jogurtu naturalnego. Następnie całość dokładnie wymieszaj i dopraw solą oraz pieprzem. Odstaw do lodówki na godzinę do schłodzenia. Gotową zupę podawaj z cząstkami awokado i kostkami fety. Dobrze skomponuje się także z pieczywem. Możesz wybrać świeże lub przygotować aromatyczne grzanki.

Przygotowanie

82 min
  • Krok 1

    5 min
    Ogórek obierz i pokrój w drobną kostkę. Czosnek przeciśnij przez praskę.
  • Krok 2

    1 min
    Ser feta pokrój w kostkę.
  • Krok 3

    5 min
    Awokado obierz, pokrój na cząstki i skrop sokiem z cytryny.
  • Krok 4

    5 min
    Rzodkiewki oczyść i pokrój w paseczki.
  • Krok 5

    5 min
    Ogórek, rzodkiewki, czosnek wymieszaj w misce, dodaj 500 ml jogurtu i dobrze wymieszaj.
  • Krok 6

    60 min
    Dopraw solą i pieprzem. Włóż do lodówki na godzinę.
  • Krok 7

    1 min
    Chłodnik podaj z cząstkami awokado i kostkami fety.
Chłodnik ogórkowy z awokado, rzodkiewką i fetą

Krok 1 z 7

Ogórek obierz i pokrój w drobną kostkę. Czosnek przeciśnij przez praskę.

Chłodnik ogórkowy z awokado, rzodkiewką i fetą

Krok 2 z 7

Ser feta pokrój w kostkę.

Chłodnik ogórkowy z awokado, rzodkiewką i fetą

Krok 3 z 7

Awokado obierz, pokrój na cząstki i skrop sokiem z cytryny.

Chłodnik ogórkowy z awokado, rzodkiewką i fetą

Krok 4 z 7

Rzodkiewki oczyść i pokrój w paseczki.

Chłodnik ogórkowy z awokado, rzodkiewką i fetą

Krok 5 z 7

Ogórek, rzodkiewki, czosnek wymieszaj w misce, dodaj 500 ml jogurtu i dobrze wymieszaj.

Chłodnik ogórkowy z awokado, rzodkiewką i fetą

Krok 6 z 7

Dopraw solą i pieprzem. Włóż do lodówki na godzinę.

Chłodnik ogórkowy z awokado, rzodkiewką i fetą

Krok 7 z 7

Chłodnik podaj z cząstkami awokado i kostkami fety.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Kup składniki
lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bezglutenowe
  • Bez jajek
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bez ryb
  • Bez skorupiaków
  • Bez wieprzowiny
  • Kuchnia regionalna
  • Lato
  • Niski poziom cukru
  • Niski poziom soli
  • Obiad
  • Pescetarian
  • Poniżej 300 kcal
  • Przystawka
  • Warzywa
  • Wegetariańskie
  • Wiosna
  • Źródło białka
  • Źródło błonnika
  • Zupa

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Chłodnik klasyczny

    Chłodnik klasyczny

    17 min Łatwy
  • Chłodnik z buraków

    Chłodnik z buraków

    1 godz 56 min Średni
  • Chłodnik z botwinki – jak u mamy!

    Chłodnik z botwinki – jak u mamy!

    3 godz 27 min Łatwy
  • Chłodnik z botwinki

    Chłodnik z botwinki

    50 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu