Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • MyMenu Plan
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów

Chłodnik ogórkowy z awokado, rzodkiewką i fetą

(0)
1 godz 22 min
Łatwy
Kup składniki
WINIARY logo
Winiary winiary.pl
Ten przepis możesz dodać do Planera posiłków dostępnego na naszej stronie.

Kliknij w przycisk poniżej "Dodaj do My Menu Plan", żeby urozmaicić swój jadłospis lub wejdź do My Menu Plan z poziomu menu strony, zaloguj się i wybieraj spośród setek przepisów, które dla Ciebie przygotowaliśmy. Dowiedz się więcej o Planerze posiłków i zaplanuj swoje menu.
Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
500  ml
Jogurt naturalny
100  g
Ser feta
150  g
Ogórek
1 
Awokado
6 
Rzodkiewka
trochę
Sok z cytryny
0.5  ząbek
Czosnek
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
9.23 g
Węglowodany
12.98 g
Tłuszcze
16.8 g
Wartość energetyczna
230.45 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Klasyczny chłodnik w zupełnie nowym wydaniu. Kto powiedział, że chłodnik musi być wykonany na bazie botwinki? Wersja z ogórkiem i awokado łamie zasady i pokazuje, że każdy przepis można przekształcić w coś zupełnie nowego. Nasz chłodnik ogórkowy z awokado łączy w sobie także takie składniki jak pikantna rzodkiewka, słony ser feta czy kwaskowaty sok z cytryny. Okaże się doskonałym pomysłem na szybki, orzeźwiający i pożywny obiad w upalne dni. Nie wymaga gotowania ani długich przygotowań. Trzeba jedynie dać mu odrobinę czasu na schłodzenie.



Na początek obierz ogórka, wydrąż z niego gniazda nasienne, a następnie pokrój w drobną kostkę. Czosnek posiekaj lub przeciśnij przez praskę. Ser feta także pokrój w kostkę. Dojrzałe awokado obierz i pokrój na cząstki. Skrop je z sokiem z cytryny. Sok nie tylko podkreśli smak awokado, ale zapobiegnie jego sczernieniu.



Kolejnym krokiem jest oczyszczenie rzodkiewek i pokrojenie ich w paski. Wszystkie warzywa wymieszaj w misce i dodaj do nich pół litra jogurtu naturalnego. Następnie całość dokładnie wymieszaj i dopraw solą oraz pieprzem. Odstaw do lodówki na godzinę do schłodzenia. Gotową zupę podawaj z cząstkami awokado i kostkami fety. Dobrze skomponuje się także z pieczywem. Możesz wybrać świeże lub przygotować aromatyczne grzanki.

Przygotowanie

82 min
  • Krok 1

    5 min
    Ogórek obierz i pokrój w drobną kostkę. Czosnek przeciśnij przez praskę.
  • Krok 2

    1 min
    Ser feta pokrój w kostkę.
  • Krok 3

    5 min
    Awokado obierz, pokrój na cząstki i skrop sokiem z cytryny.
  • Krok 4

    5 min
    Rzodkiewki oczyść i pokrój w paseczki.
  • Krok 5

    5 min
    Ogórek, rzodkiewki, czosnek wymieszaj w misce, dodaj 500 ml jogurtu i dobrze wymieszaj.
  • Krok 6

    60 min
    Dopraw solą i pieprzem. Włóż do lodówki na godzinę.
  • Krok 7

    1 min
    Chłodnik podaj z cząstkami awokado i kostkami fety.
Chłodnik ogórkowy z awokado, rzodkiewką i fetą

Krok 1 z 7

Ogórek obierz i pokrój w drobną kostkę. Czosnek przeciśnij przez praskę.

Chłodnik ogórkowy z awokado, rzodkiewką i fetą

Krok 2 z 7

Ser feta pokrój w kostkę.

Chłodnik ogórkowy z awokado, rzodkiewką i fetą

Krok 3 z 7

Awokado obierz, pokrój na cząstki i skrop sokiem z cytryny.

Chłodnik ogórkowy z awokado, rzodkiewką i fetą

Krok 4 z 7

Rzodkiewki oczyść i pokrój w paseczki.

Chłodnik ogórkowy z awokado, rzodkiewką i fetą

Krok 5 z 7

Ogórek, rzodkiewki, czosnek wymieszaj w misce, dodaj 500 ml jogurtu i dobrze wymieszaj.

Chłodnik ogórkowy z awokado, rzodkiewką i fetą

Krok 6 z 7

Dopraw solą i pieprzem. Włóż do lodówki na godzinę.

Chłodnik ogórkowy z awokado, rzodkiewką i fetą

Krok 7 z 7

Chłodnik podaj z cząstkami awokado i kostkami fety.

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bezglutenowe
  • Bezglutenowe
  • Bez jajek
  • Bez orzechów / orzeszków ziemnych
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez ryb
  • Bez skorupiaków
  • Kuchnia regionalna
  • Lato
  • Obiad
  • Przystawka
  • Warzywa
  • Wegetariańskie
  • Wiosna
  • Zupa

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Pasta serowa

    20 min Łatwy
  • Sałatka z mozzarellą, pomidorkami koktajlowymi, ogórkiem i awokado

    16 min Łatwy
  • Sałatka szparagowa

    33 min Łatwy
  • Sałatka mieszana

    25 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu