Biały lukier

12min

Łatwy

Składniki

5 porcji

Białko

1 szklanka

Cukier puder

1 łyżka

Sok z cytryny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

0.72 g

Węglowodany

34.05 g

Tłuszcze

0.01 g

Wartość energetyczna

135.96 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

10 min

Miksujemy białko na sztywno, dodając po trochu cukru pudru. Dodajemy tyle cukru, aż powstanie gęsta masa lukrowa.

Krok 2

2 min

Do przygotowanej masy dodajemy 1 łyżkę soku z cytryny i gotowe.

Krok 1 z 2

Miksujemy białko na sztywno, dodając po trochu cukru pudru. Dodajemy tyle cukru, aż powstanie gęsta masa lukrowa.

Krok 2 z 2

Do przygotowanej masy dodajemy 1 łyżkę soku z cytryny i gotowe.

Przepis na biały lukier jest jednym z tych, które są proste i pomocne w wielu kryzysowych sytuacjach. Zawsze może się bowiem przydarzyć, że smaczne i wspaniałe ciasto popęka w pieczeniu lub jego powierzchnia będzie odbiegała od naszych oczekiwań. Wtedy z pomocą przychodzi przepis na biały lukier, którym jesteś w stanie zakryć niedoskonałości słodkiego wypieku.