42 min
Łatwy
Grzyby ze śmietaną i białym winem, tymiankiem oraz parmezanem, podane z grzanką
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
25.32 g
Wartość energetyczna
481.89 kcal
Tłuszcze
33.08 g
Białko
19.45 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Grzyby ze śmietaną i białym winem, tymiankiem oraz parmezanem, podane z grzanką to propozycja na pyszną przekąskę lub lekki obiad. Kremowy sos z białego wina, śmietanki i szalotki wspaniale podkreśli aromat leśnych grzybów. Smacznego!
Przygotowanie
42 min
-
Krok 1
10 minOczyszczone borowiki (prawdziwki) pokrój na kawałki. Szalotki drobno posiekaj. 2 ząbki czosnku delikatnie zmiażdż ręką. Parmezan pokrój obieraczką na cienkie płatki. -
Krok 2
10 minBagietkę pokrój na cienkie kromki, posmaruj oliwą i potrzyj ostatnim ząbkiem czosnku, przekrojonym na pół. Piecz w 180 stopniach przez kilka minut na złoty kolor. -
Krok 3
5 minNa patelni zeszklij na maśle szalotki. Dodaj pokrojone borowiki i ząbki czosnku, podsmaż 2-3 minuty. -
Krok 4
7 minWlej wino i zredukuj przez kilka minut. -
Krok 5
5 minDodaj śmietankę, wymieszaj i podgrzej chwilę. Dopraw solą, pieprzem i świeżym tymiankiem. -
Krok 6
5 minSerwuj na grzankach, posyp płatkami parmezanu.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
