Nadziewane grzyby Portobello

60 min

Łatwy

Składniki

4 porcje

2 kostek

WINIARY Bulion cielęcy

1 trochę

Sos, salsa, gotowy do podania

1 szklanka

Ryż

Pieczarki portabella

15 dag

Ser żółty

25 dag

Boczek

1 Płaska łyżka

Natka pietruszki

1 trochę

Sól

0.5 łyżeczka

Kurkuma

1 trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Buy Now

Wartości odżywcze

Tłuszcze

36.06 g

Wartość energetyczna

543.76 kcal

Węglowodany

32.51 g

Białko

23.03 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

5 min

Przygotowujemy bulion według przepisu na opakowaniu.

Krok 2

15 min

Zalewamy nim ryż i gotujemy go w bulionie do miękkości. Dzięki temu zabiegowi ryż będzie smaczniejszy od gotowanego w wodzie.

Krok 3

10 min

Czyścimy grzyby, odcinamy ogonki i siekamy je drobniutko. Ser trzemy w łezkę, a boczek kroimy w plasterki. Do ugotowanego i ostudzonego ryżu dodajemy natkę pietruszki, starty ser i kurkumę. Mieszamy farsz, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Nadziewamy nim kapelusze, nakrywamy je plasterkami boczku, ustawiamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce.

Krok 4

30 min

Zapiekamy grzyby około 30 minut w temp. 180 stopni - do chwili, gdy boczek lekko się przyrumieni. Podajemy je z sosem Salsa.

Krok 1 z 4

Przygotowujemy bulion według przepisu na opakowaniu.

Krok 2 z 4

Zalewamy nim ryż i gotujemy go w bulionie do miękkości. Dzięki temu zabiegowi ryż będzie smaczniejszy od gotowanego w wodzie.

Krok 3 z 4

Krok 4 z 4

Zapiekamy grzyby około 30 minut w temp. 180 stopni - do chwili, gdy boczek lekko się przyrumieni. Podajemy je z sosem Salsa.

Nadziewane grzyby Portobello to nic innego jak pyszne danie na obiad. Nadzienie wykonaj z ugotowanego w bulionie cielęcym Winiary ryżu, a gdy już wystygnie, dodaj do niego natkę pietruszki, starty ser i kurkumę oraz przypraw do smaku solą i pieprzem. Tak przygotowanym farszem napełnij kapelusze grzybów portobello, nakryj plasterkami boczku i wstaw do rozgrzanego piekarnika. Wspaniały i oryginalny obiad gotowy, wypróbuj koniecznie przepis na nadziewane grzyby Portobello.