Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Jak przygotować i obchodzić wigilię z rodziną

Jak przygotować i obchodzić wigilię z rodziną?

Święta Bożego Narodzenia to czas, który powinniśmy poświęcić najbliższym. Wieczerza wigilijna jest wydarzeniem religijnym, na które powinniśmy się przygotować nie tylko od strony kulinarnej, lecz także od strony duchowej. Jak przygotować wigilię, by uczynić ten czas wyjątkowym?

Jak rozpocząć wigilię? Modlitwa i dzielenie się opłatkiem

Według polskiej tradycji chrześcijańskiej Wigilia jest dniem postnym, kiedy to powinniśmy powstrzymać się od jedzenia pokarmów mięsnych. Jednak według prawa kanonicznego post nigdy nie był nakazany, dlatego nic nie stoi na przeszkodzie, aby tego dnia podać również ulubione mięsne potrawy.


Jak rozpocząć wigilię? Przede wszystkim należy odpowiednio nakryć stół – najlepiej białym obrusem. Na stole powinny znaleźć się także: opłatek, świeca oraz pusta zastawa dla dodatkowej osoby, będąca symbolem pamięci o bliskich, którzy nie mogą razem z nami zasiąść do wieczerzy. Kolację zwyczajowo rozpoczynamy po zmroku, gdy na niebie pojawi się pierwsza gwiazdka. Najstarszy członek rodziny powinien odmówić modlitwę, a po odczytaniu Ewangelii o narodzeniu Jezusa przychodzi czas łamanie się opłatkiem i składanie życzeń.


Dzielenie się opłatkiem jest jednym z piękniejszych polskich zwyczajów – i obowiązkowym elementem wigilii. Tradycyjnie osobą, która rozpoczyna składanie życzeń jest gospodarz. W pierwszej kolejności powinniśmy skierować się z życzeniami do najstarszych członków rodziny, a na końcu podzielić się opłatkiem z najmłodszymi.

Załóż konto i odbierz e-book

Zaloguj się i odbierz e-book

Zyskaj dostęp do Strefy GGrill. 
 

Odkryj nowe, niepublikowane nigdzie indziej przepisy.

Pobierz e-book.

I wrzuć coś pysznego na ruszt!

 

Zaloguj się

Jak przygotować wigilię w domu? Praktyczne porady

Święta Bożego Narodzenia są wyjątkowym, uroczystym wydarzeniem, dlatego warto pamiętać o kilku zasadach podczas wigilijnej kolacji, tak aby wszyscy goście czuli się dobrze. W pierwszej kolejności powinniśmy przemyśleć usadzenie gości. Według zasad savoir-vivre małżeństwa i pary powinny usiąść razem, a gospodarz i gospodyni naprzeciwko siebie.

Pamiętajmy, aby na stole znalazło się 12 wigilijnych potraw. Nie jest to obecnie obowiązkowy punkt kolacji wigilijnej, gdyż wszystko zależy od wielkości rodziny oraz wolnego czasu, który gospodarze mogą poświęcić na gotowanie. Warto jednak spróbować przygotować np. kilka mniejszych porcji, ale różnych dań.

Nie zapominajmy o upominkach! Zadbajmy o to, aby wszyscy członkowie rodziny otrzymali symboliczny prezent. Można wcześniej ustalić umowną kwotę, za którą kupimy podarunki. Nie powinny być one zbyt drogie, aby nie wpędzać bliskiej osoby w zakłopotanie. Według zasad savoir vivre należy rozpakować prezent od razu, a nie odkładać na później. Nie należy zapominać także o innym bardzo radosnym elemencie wieczoru wigilijnego – wspólnym śpiewaniu kolęd!

Tradycyjne wigilijne potrawy, które zawsze się udają

Jak przygotować wigilię od strony kulinarnej? Oczywiście przyrządzając klasyczne dania, które nieodłącznie kojarzą się ze świętami. Na stole powinny pojawić się zupy wigilijne, czyli barszcz czerwony z uszkami oraz zupa grzybowa. Ryba wigilijna z kolei może występować pod różnymi postaciami – najczęściej przygotowujemy śledzie w śmietanie z jabłkiem, rybę po grecku, śledzie po kaszubsku i karpia w galarecie. Święta również nie mogą się obyć bez pierogów z kapustą i z grzybami, kapusty z grochem, kompotu z suszonych owoców oraz słodkich wypieków, na przykład świątecznych pierniczków i makowca.

Polecane artykuły

Jak zrobić zakwas buraczany na wigilijny barszcz
Jak zrobić zakwas buraczany na wigilijny barszcz?
Sałatki wigilijne
Sałatki wigilijne – nasze sprawdzone przepisy
post w wigilię
Dlaczego obowiązuje post w Wigilię?
Zobacz więcej artykułów
Ciesz się gotowaniem z Winiary - teaser full

Ciesz się gotowaniem z Winiary

Szukasz pomysłu na szybki obiad? A może sosu, który podkreśli smak Twoich dań? Z naszymi produktami z łatwością przyrządzisz aromatyczne potrawy na różne okazje.

Zobacz produkty
lite
  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu