46 min
Łatwy
Żurek z chipsami z boczku wędzonego
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
opakowanie
200
g
Boczek
2
Kiełbasa wieprzowa
1
łyżka
Olej rzepakowy
4
Jajko
1
łyżka
Pietruszka
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
1.1 g
Wartość energetyczna
381 kcal
Tłuszcze
26.8 g
Białko
25.6 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Tradycyjny, gęsty żurek z białą kiełbasą i jajkami to niewątpliwie danie smaczne i sprawdzone, jednak my proponujemy przepis na żurek z boczkiem wędzonym – nowe oblicze żurku! Chrupkie chipsy z boczku, podsmażone na rumiano na patelni, smakują świetnie z Żurkiem WINIARY. Żurek z chipsami z wędzonego boczku proponujemy podawać z natką pietruszki. Zaskocz najbliższych innowacyjnym obiadem i wypróbuj nasz pomysł na wyjątkowy żurek z boczkiem!
Przygotowanie
46 min
-
Step1
15 minPołowę plastrów boczku rozłóż na blaszce na papierze do pieczenia i piecz w piekarniku nagrzanym do 160°C do momentu, aż będą chrupiące i złotobrązowe. -
Step2
15 minPozostały boczek pokrój w kostkę, kiełbasę w półplasterki i podsmaż w garnku na rumiano na łyżce rozgrzanego oleju. Zalej wszystko 0,75 litra wody i zagotuj. -
Step3
5 minŻurek WINIARY rozprowadź w szklance wody i dodaj do garnka. Gotuj jeszcze przez 5 minut. -
Step4
10 minW tym czasie ugotuj jajka na twardo. -
Step5
1 minZupę podawaj z chrupiącymi chipsami z boczku, ugotowanym jajkiem i natką pietruszki.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
