14min
Łatwy
Żurek staropolski
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
opakowanie
0.75
szklanka
Woda z ogórków kiszonych
0.75
szklanka
Śmietana 12%
2
Kiełbasa wieprzowa
100
g
Boczek
1
ząbek
trochę
Pieprz czarny
trochę
Majeranek
.
Wartości odżywcze
Białko
12.75 g
Węglowodany
5.86 g
Tłuszcze
19.43 g
Wartość energetyczna
283.71 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przyjemnie kwaskowy żurek staropolski przyrządzamy z Barszczu białego Nasza Specjalność WINIARY z dodatkiem kwasu z ogórków kiszonych i kwaśnej śmietany. Do kwaśnego żurku po staropolsku polecamy też dodać wysmażony na chrupko boczek z czosnkiem i plasterkami białej kiełbasy oraz – zgodnie z tradycją – sporo majeranku. Staropolski żurek można zagęścić łyżeczką mąki lub ugotowanym osobno puree ziemniaczanym. Pyszny z grzankami z razowego, żytniego chleba.
RecipeFull HTML Comp
Zainspiruj się również
Przepisy na studenckie dania. Szybko, tanio i smacznie Kurczak musztardowo-czosnkowyPrzygotowanie
14 min
-
Krok 1
1 minBarszcz przygotuj wg przepisu na opakowaniu. -
Krok 2
5 minDodaj kwas z ogórków, zagotuj, a następnie śmietanę. -
Krok 3
5 minKiełbasę i boczek pokrój, podsmaż z czosnkiem i dodaj do zupy. -
Krok 4
1 minDopraw pieprzem i majerankiem. -
Krok 5
2 minBarszcz możesz zagęścić łyżeczką mąki.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 3