1 godz 42 min
Trudny
Żurek ze szwedzkimi ziemniakami hasselback
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
6
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
2
opakowań
6
Ziemniaki
3
łyżek
Masło
trochę
Tymianek świeży
trochę
Sól
trochę
Pieprz
.
Wartości odżywcze
Białko
3.98 g
Węglowodany
19.71 g
Tłuszcze
1.56 g
Wartość energetyczna
145.12 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Sprawdź naszą propozycję na Żurek Nasza Specjalność WINIARY z dodatkiem w postaci szwedzkich ziemniaków hasselback! Dzięki nacięciom, w które wnika kremowe masło, ziemniaki smakują doskonale, natomiast dzięki dodatkowi tymianku, podczas pieczenia uwalniają smakowity, ziołowy aromat. Szwedzkie ziemniaki hasselback nie tylko dobrze smakują, ale także efektownie wyglądają! Zwłaszcza, jeśli równo je ponacinasz i upieczesz na piękny, złoty kolor. Możesz podawać je jako samodzielną przekąskę na rożne okazje, a na Wielkanoc właśnie jako ciekawy dodatek do świątecznego żurku.
Przygotowanie
102 min
-
Krok 1
10 minZiemniaki dokładnie wyszoruj pod bieżącą wodą, ale ich nie obieraj. Następnie przy pomocy ostrego noża natnij je w poprzek, raz przy razie w odstępach około 2-4 mm, aby poszczególne plasterki były ze sobą złączone, a ziemniaki nie rozpadały się. -
Krok 2
5 minZiemniaki natrzyj masłem, solą i listkami tymianku tak, aby wniknęły w nacięcia. -
Krok 3
60 minPrzełóż je na blachę z papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180°C na mniej więcej godzinę (czas pieczenia zależy od wielkości ziemniaków). -
Krok 4
5 minW trakcie pieczenia ziemniaków, przygotuj Żurek Nasza Specjalność WINIARY według przepisu na opakowaniu. -
Krok 5
2 minDo każdej porcji gorącej zupy włóż po jednym upieczonym ziemniaku. Posyp listkami tymianku i odrobiną pieprzu.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0