1 godz 5 min
Łatwy
Zupa z zielonego groszku
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
3
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
1.5
Ziemniaki
0.75
Marchewka
200
g
Zielony groszek
0.75
Cebula
75
g
Boczek wędzony
trochę
Sól
trochę
Pieprz
1
łyżka
Mąka
.
Wartości odżywcze
Białko
8.52 g
Węglowodany
19.01 g
Tłuszcze
9.29 g
Wartość energetyczna
194.33 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Zupa z zielonego groszku jest łatwa, szybka i wyjątkowo smakowita, bo ugotujemy ją na esencjonalnym Bulionie drobiowym z liściem laurowym i zielem angielskim WINIARY z dodatkiem ziemniaków, marchwi oraz podmażanej cebuli z boczkiem. Najprościej użyć groszku mrożonego lub z puszki (ten ostatni dodajemy pod smak koniec gotowania), ale w sezonie warto przyrządzić ją ze świeżego chrupiącego groszku i młodych warzyw. Pyszności!
Przygotowanie
65 min
-
Krok 1
10 minZiemniaki i marchew obierz. Ziemniaki pokrój w kostkę, a marchew w plasterki. -
Krok 2
15 minZagotuj 1 litr wody i wrzuć kostki bulionowe, ziemniaki, marchew i groszek. Gotuj przez 15 minut. -
Krok 3
15 minBoczek pokrój w paseczki, wysmaż na chrupko. Do boczku dodaj drobno posiekaną cebulę. -
Krok 4
15 minDodaj mąkę, zasmaż i wymieszaj z zupą. Dopraw solą i pieprzem. -
Krok 5
10 minPrzed podaniem możesz posypać natką pietruszki.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0