Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz
Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.
Paprykę myjemy, kroimy na pół i usuwamy nasiona.
Układamy w naczyniu żaroodpornym i polewamy olejem czosnkowym.
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 C i pieczemy do momentu, aż papryka będzie miękka. Sprawdzamy ją w trakcie pieczenia nakłuwając widelcem.
Upieczoną paprykę wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy do wystudzenia.
Zdejmujemy z niej skórkę i kroimy w paski.
Cebulę kroimy w kostkę i smażymy na rozgrzanym oleju z czosnkiem.
W garnku podgrzewamy bulion i dodajemy do niego cebulę, pokrojoną paprykę i papryczkę pepperoni (bez nasion) pokrojoną na małe kawałki.
Doprawiamy solą, pieprzem i suszonym tymiankiem do smaku.
Gotujemy około 15 minut na małym ogniu. Miksujemy blenderem.
Każdą porcję zupy dekorujemy śmietanką oraz chipsami z salami.
Chipsy można też usmażyć na patelni bez tłuszczu. Będą wtedy przyjemnie chrupiące.
Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!
Oceniłeś już ten przepis/produkt.
Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.
Zapisz
Komentarze 0