53min
Łatwy
Zupa z pieczonej dyni ze śmietaną i pestkami dyni
Zakochane w zupach
zakochanewzupach.pl
Zupy często goszczą na Twoim stole, ale czasami brakuje Ci na nie pomysłu? Mamy na to sposób! Zobacz pomysły na klasyczne zupy, chłodniki czy zupy-kremy z nutą egzotyki, które zaskoczą Twoich bliskich.
Wejdź razem z nami do świata smacznych, kolorowych i aromatycznych zup na każdy dzień!
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
.
Wartości odżywcze
Białko
3.93 g
Węglowodany
20.99 g
Tłuszcze
3.71 g
Wartość energetyczna
119.76 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Pieczona dynia to świetny pomysł na przekąskę, ale także na zupę dyniową! Jeśli macie zapasy dyni, możecie upiec jej więcej, zmiksować i w postaci puree zamrozić. I kiedy tylko przyjdzie Wam ochota, ugotujecie zupę z pieczonej dyni w kilka minut.
Podczas pieczenia dyni Wasz dom wypełni piękny zapach, który przyciągnie do kuchni wszystkich domowników. Choć wiele jest przepisów na zupy z dyni, zupy z dyni pieczonej zawsze smakują najpyszniej.
Zupy kremy pysznie smakują z chrupiącymi dodatkami. Mogą to być grzanki, groszek ptysiowy, paluszki grissini oraz wszelkiego rodzaju nasiona, na przykład pestki dyni, słonecznika, orzechy, migdały. Tym razem do zupy trafiły pestki dyni, które można wcześniej lekko podprażyć na suchej patelni.
Z podanej ilości składników przygotujecie 4 porcje zupy. Smacznego :)
Podczas pieczenia dyni Wasz dom wypełni piękny zapach, który przyciągnie do kuchni wszystkich domowników. Choć wiele jest przepisów na zupy z dyni, zupy z dyni pieczonej zawsze smakują najpyszniej.
Zupy kremy pysznie smakują z chrupiącymi dodatkami. Mogą to być grzanki, groszek ptysiowy, paluszki grissini oraz wszelkiego rodzaju nasiona, na przykład pestki dyni, słonecznika, orzechy, migdały. Tym razem do zupy trafiły pestki dyni, które można wcześniej lekko podprażyć na suchej patelni.
Z podanej ilości składników przygotujecie 4 porcje zupy. Smacznego :)
Przygotowanie
53 min
-
Krok 1
30 minPiekarnik nagrzewamy do 200 st C. Dynię kroimy na pół, usuwamy pestki, kroimy w paski bez obierania. Pieczemy 20-30 minut. -
Krok 2
5 minW tym czasie cebulę obieramy, kroimy w kostkę i szklimy na niewielkiej ilości oliwy. Pod koniec dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. -
Krok 3
10 minWywar zagotowujemy, dodajemy do niego obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki oraz zeszkloną cebulę. gotujemy 10 minut. -
Krok 4
8 minKiedy dynia przestygnie, oddzielamy skórkę, przekładamy dynię do garnka z zupą, gotujemy jeszcze chwilę. Pod koniec doprawiamy zupę gałką muszkatołową, solą i pieprzem. -
Krok 5
3 minZupę miksujemy na krem. Podajemy z kleksem śmietany, listkami bazylii i pestkami dyni.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0