Zupa z młodą z kapustą

1 godz

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

3 porcje

1 opakowanie

Zupa jarzynowa bukiet warzyw WINIARY

0.5 główka

Młoda Kapusta

Ziemniaki

100 g

Boczek

Cebula

trochę

Sól

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

4.29 g

Węglowodany

13.13 g

Tłuszcze

34.4 g

Wartość energetyczna

409.08 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

5 min

Kapustę i ziemniaka oczyść i pokrój w kostkę.

Krok 2

15 min

Zalej 500 ml wrzącej wody i gotuj.

Krok 3

5 min

Boczek pokrój w kostkę i wysmaż.

Krok 4

15 min

Skwarki dodaj do kapusty i ziemniaków i gotuj przez około 15 minut.

Krok 5

5 min

Cebulę obierz, posiekaj i zeszklij na tłuszczu z boczku.

Krok 6

5 min

Zupę rozprowadź w szklance zimnej wody i wymieszaj z kapustą.

Krok 7

2 min

Dodaj cebulę.

Krok 8

5 min

Gotuj przez kolejne 5 minut.

Krok 9

1 min

Dopraw solą.

Krok 10

2 min

Możesz podawać posypane natką pietruszki.

Krok 1 z 10

Kapustę i ziemniaka oczyść i pokrój w kostkę.

Krok 2 z 10

Zalej 500 ml wrzącej wody i gotuj.

Krok 3 z 10

Boczek pokrój w kostkę i wysmaż.

Krok 4 z 10

Skwarki dodaj do kapusty i ziemniaków i gotuj przez około 15 minut.

Krok 5 z 10

Cebulę obierz, posiekaj i zeszklij na tłuszczu z boczku.

Krok 6 z 10

Zupę rozprowadź w szklance zimnej wody i wymieszaj z kapustą.

Krok 7 z 10

Dodaj cebulę.

Krok 8 z 10

Gotuj przez kolejne 5 minut.

Krok 9 z 10

Dopraw solą.

Krok 10 z 10

Możesz podawać posypane natką pietruszki.

Zupę jarzynową Bukiet Warzyw Zupa Jarzynowa WINIARY można wykorzystać w kuchni na wiele sposobów. Na przykład do ugotowania pysznej zupy z młodą kapustą i młodymi ziemniaczkami (jeśli są nieduże, można wziąć 3-4 sztuki). Do smaku - wysmażony na chrupko boczek oraz podsmażana cebula. A kto lubi - może posypać natką pietruszki lub siekanym koperkiem.