55min
Łatwy
Zupa węgierska
Stwórz plan posiłków na cały tydzień z naszym Planerem.
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
opakowanie
3
Ziemniaki
250
g
Kiełbasa wieprzowa
250
g
Cebula
1
Papryka czerwona
2
łyżek
Oliwa z oliwek
2
łyżek
Śmietana 12%
.
Wartości odżywcze
Białko
11.67 g
Węglowodany
12.35 g
Tłuszcze
26.01 g
Wartość energetyczna
353.58 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Zupa węgierska ze smakowitym, polskim akcentem - i to niejednym, bo ugotujemy ją na Zupie ogonowej Nasza Specjalność WINIARY i z dodatkiem kiełbasy polskiej surowej. Do tego standard: ziemniaki, czerwona lub zielona papryka oraz cebula. Zaprawiamy kwaśną śmietaną i podajemy na pożywny obiad. Kto lubi, może posypać siekaną natką.
Przygotowanie
55 min
-
Krok 1
5 minObierz ziemniaki i pokrój je w kostkę. -
Krok 2
10 minZagotuj 1 litr wody, dodaj do niej ziemniaki i gotuj. -
Krok 3
5 minObierz cebulę i oczyść paprykę. -
Krok 4
5 minWarzywa i kiełbasę pokrój w kostkę. -
Krok 5
5 minNa patelni rozgrzej olej. Podsmaż warzywa i kiełbasę. -
Krok 6
10 minZawartość patelni dodaj do ziemniaków i gotuj całość, aż ziemniaki będą miękkie. -
Krok 7
5 minZupę ogonową rozprowadź w połowie szklanki wody. Dodaj śmietanę. Zupę ze śmietaną dodaj do wywaru. -
Krok 8
10 minCałość gotuj jeszcze przez 10 minut.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0