Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Zupa szpinakowa z mrożonego szpinaku

0
44min
Łatwy
Recipe Chef
Autorem przepisu jest Ania
Dodaj do My Menu Plan

Składniki

-
5 porcji
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

1 
Cebula duża
2 
Pietruszka
3  ząbków
500  g
Szpinak Mrożony
400  g
Brokuły mrożone lub świeże
200  g
Różyczki kalafiora
200  ml
Śmietana 18%
3  łyżek
Oliwa
0.5  łyżeczka
Papryka ostra
0.5  łyżeczka
Gałka muszkatołowa
0.5  łyżeczka
Imbir
1  szczypta
Sól
1  szczypta
Pieprz

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
.

Wartości odżywcze

Białko
8.62 g
Węglowodany
21.03 g
Tłuszcze
16.17 g
Wartość energetyczna
243.26 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

44 min
Krok 1
7 min
Cebulę, pietruszki i czosnek obrać. Cebulę pokroić w piórka, pietruszki i czosnek w plasterki.
Krok 2
5 min
W garnku rozgrzać oliwę. Wrzucić na nią obrane i pokrojone warzywa, dodać przyprawy, całość delikatnie podsmażyć.
Krok 3
6 min
Do podsmażonych warzyw dodać mrożony szpinak, dokładnie wymieszać i dusić do momentu, aż szpinak się rozmrozi.
Krok 4
20 min
Dodać różyczki brokuła i kalafiora, całość zalać wodą- tak, aby przykryć warzywa. Gotować do miękkości warzyw.
Krok 5
5 min
Całość zmiksować, zabielić śmietaną. Jeśli zupa szpinakowa będzie zbyt gęsta, rozcieńczyć ją odrobiną wody.
Krok 6
1 min
Zupę szpinakową podawać z kleksem śmietany i uprażonymi ziarnami słonecznika.
Zupa szpinakowa z mrożonego szpinaku

Krok 1 z 6

Cebulę, pietruszki i czosnek obrać. Cebulę pokroić w piórka, pietruszki i czosnek w plasterki.

Zupa szpinakowa z mrożonego szpinaku

Krok 2 z 6

W garnku rozgrzać oliwę. Wrzucić na nią obrane i pokrojone warzywa, dodać przyprawy, całość delikatnie podsmażyć.

Zupa szpinakowa z mrożonego szpinaku

Krok 3 z 6

Do podsmażonych warzyw dodać mrożony szpinak, dokładnie wymieszać i dusić do momentu, aż szpinak się rozmrozi.

Zupa szpinakowa z mrożonego szpinaku

Krok 4 z 6

Dodać różyczki brokuła i kalafiora, całość zalać wodą- tak, aby przykryć warzywa. Gotować do miękkości warzyw.

Zupa szpinakowa z mrożonego szpinaku

Krok 5 z 6

Całość zmiksować, zabielić śmietaną. Jeśli zupa szpinakowa będzie zbyt gęsta, rozcieńczyć ją odrobiną wody.

Zupa szpinakowa z mrożonego szpinaku

Krok 6 z 6

Zupę szpinakową podawać z kleksem śmietany i uprażonymi ziarnami słonecznika.

Zupa szpinakowa – zielona, sycąca, pełna witamin! Zupa na bazie mrożonego szpinaku to propozycja, której przygotowanie nie sprawi trudności nawet początkującym kucharzom, a składniki do jej przygotowania prawie zawsze każdy z nas posiada w domowej spiżarce i zamrażarce. Zupa szpinakowa doprawiona dużą ilością świeżego czosnku wzmocni odporność w okresie wzmożonych przeziębień i zachorowań na grypę, szpinak stanowi bowiem doskonałe źródło żelaza oraz witaminy C. Do dzieła!

Tęsknisz za świeżymi warzywami? Mrożone i suszone wcale nie są gorsze! Zobacz, co nasze doświadczenie mówi o mrożeniu, suszeniu i przechowywaniu warzyw i owoców:

Warzywa świeże czy mrożone? Jakie wybierać zimą?

Jak mrozić warzywa na zimowe zupy

Słów kilka o włoszczyźnie – zastosowanie, suszenie, mrożenie

Jak suszyć owoce na zupę lub przekąskę?

Jak suszyć grzyby?

Domowe suszone pomidory

Jak suszyć pestki dyni?

5 sposobów na przygotowanie dyni na zupę

Zobacz też

Zobacz Zupa szpinakowa dla dzieci

Zobacz Top 10 – zupy na imprezę karnawałową

Zobacz Zupa ze świeżego szpinaku z mascarpone

Zobacz Krem szpinakowy z serem ricotta
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz
Asset 10

Komentarze 0

0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika