44min
Łatwy
Zupa szpinakowa z mrożonego szpinaku
.
Wartości odżywcze
Białko
8.62 g
Węglowodany
21.03 g
Tłuszcze
16.17 g
Wartość energetyczna
243.26 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Zupa szpinakowa – zielona, sycąca, pełna witamin! Zupa na bazie mrożonego szpinaku to propozycja, której przygotowanie nie sprawi trudności nawet początkującym kucharzom, a składniki do jej przygotowania prawie zawsze każdy z nas posiada w domowej spiżarce i zamrażarce. Zupa szpinakowa doprawiona dużą ilością świeżego czosnku wzmocni odporność w okresie wzmożonych przeziębień i zachorowań na grypę, szpinak stanowi bowiem doskonałe źródło żelaza oraz witaminy C. Do dzieła!
Tęsknisz za świeżymi warzywami? Mrożone i suszone wcale nie są gorsze! Zobacz, co nasze doświadczenie mówi o mrożeniu, suszeniu i przechowywaniu warzyw i owoców:
Warzywa świeże czy mrożone? Jakie wybierać zimą?
Jak mrozić warzywa na zimowe zupy
Słów kilka o włoszczyźnie – zastosowanie, suszenie, mrożenie
Jak suszyć owoce na zupę lub przekąskę?
Jak suszyć grzyby?
Domowe suszone pomidory
Jak suszyć pestki dyni?
5 sposobów na przygotowanie dyni na zupę
Zobacz też
Zobacz Zupa szpinakowa dla dzieci
Zobacz Top 10 – zupy na imprezę karnawałową
Zobacz Zupa ze świeżego szpinaku z mascarpone
Zobacz Krem szpinakowy z serem ricotta
Tęsknisz za świeżymi warzywami? Mrożone i suszone wcale nie są gorsze! Zobacz, co nasze doświadczenie mówi o mrożeniu, suszeniu i przechowywaniu warzyw i owoców:
Warzywa świeże czy mrożone? Jakie wybierać zimą?
Jak mrozić warzywa na zimowe zupy
Słów kilka o włoszczyźnie – zastosowanie, suszenie, mrożenie
Jak suszyć owoce na zupę lub przekąskę?
Jak suszyć grzyby?
Domowe suszone pomidory
Jak suszyć pestki dyni?
5 sposobów na przygotowanie dyni na zupę
Zobacz też
Zobacz Zupa szpinakowa dla dzieci
Zobacz Top 10 – zupy na imprezę karnawałową
Zobacz Zupa ze świeżego szpinaku z mascarpone
Zobacz Krem szpinakowy z serem ricotta
Przygotowanie
44 min
Krok 1
7 min
Cebulę, pietruszki i czosnek obrać. Cebulę pokroić w piórka, pietruszki i czosnek w plasterki.
Krok 2
5 min
W garnku rozgrzać oliwę. Wrzucić na nią obrane i pokrojone warzywa, dodać przyprawy, całość delikatnie podsmażyć.
Krok 3
6 min
Do podsmażonych warzyw dodać mrożony szpinak, dokładnie wymieszać i dusić do momentu, aż szpinak się rozmrozi.
Krok 4
20 min
Dodać różyczki brokuła i kalafiora, całość zalać wodą- tak, aby przykryć warzywa. Gotować do miękkości warzyw.
Krok 5
5 min
Całość zmiksować, zabielić śmietaną. Jeśli zupa szpinakowa będzie zbyt gęsta, rozcieńczyć ją odrobiną wody.
Krok 6
1 min
Zupę szpinakową podawać z kleksem śmietany i uprażonymi ziarnami słonecznika.
Przepis w formacie PDF
PobierzUdostępnij
lite
Komentarze 0