Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Roślinna kuchnia
  • Desery
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Zupy
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na kiełbasę
  • Promocja na pomidory
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
  • Kontakt
Zupa ogórkowa z ziemniakami

Zupa ogórkowa z ziemniakami

(9)
1 godz 5 min
Łatwy
Kup składniki
Autorem przepisu jest Konczi

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  łyżeczka
Przyprawa Jarzynka WINIARY
30  dag
Mięso wieprzowe
3 
Ziemniaki
1 
Marchewka
1 
Pietruszka
5 
Kiszone ogórki
2  łyżek
Śmietana
trochę
Sól
trochę
Pieprz czarny
0.3  pęczek
Pietruszka
1 
Liść laurowy
3  kulek
Ziele angielskie
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
17.98 g
Węglowodany
7.74 g
Tłuszcze
10.47 g
Wartość energetyczna
197.92 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Zupa ogórkowa z ziemniakami to bardzo popularna polska potrawa i świetny pomysł na pierwsze danie.

Jak zrobić zupę ogórkową z ziemniakami? Przepis jest bardzo łatwy. Będzie ci potrzebna łyżeczka przyprawy jarzynki WINIARY, 30 dag mięsa wieprzowego, 3 ziemniaki, marchewka, pietruszka, 5 ogórków kiszonych, 2 łyżki śmietany, sól i pieprz do smaku, jedna trzecia pęczka natki pietruszki, liść laurowy, 3 ziarenka ziela angielskiego.

Do garnka wlej około 1,5 l wody, włóż mięso, ziele angielskie, liść laurowy i sól – gotuj wywar. Obierz warzywa, ziemniaki pokrój w kosteczkę. Pietruszkę, marchew i ogórki zetrzyj na dużych oczkach na tarce. Kiedy wywar będzie gotowy, dodaj ziemniaki, pietruszkę, marchewkę i przyprawę jarzynkę, gotuj do miękkości ziemniaków. Ogórki kiszone zetrzyj na tarce do jarzyn na dużych oczkach. Dodaj starte ogórki, gotuj razem ok. 5 minut. Dodaj posiekaną natkę pietruszki i śmietanę, dopraw do smaku.

Zupa ogórkowa z ziemniakami gotowa! Kwaśna, gorąca i smaczna zupa zadowoli wszystkich łakomczuchów.


Podoba Ci się ten przepis? Dodaj go do swojej książki kucharskiej. Załóż ją TUTAJ.

RecipeFull HTML Comp

Zainspiruj się również

  Zupa ogórkowa - przepis, jak zrobić?   Przepis na tradycyjny krupnik z kaszą jęczmienną

Przygotowanie

65 min
  • Krok 1

    40 min
    Do garnka wlewamy około 1,5l wody, wkładamy mięso, ziele angielskie liść laurowy i sól – gotujemy wywar.
  • Krok 2

    10 min
    Obieramy warzywa, ziemniaki kroimy w kosteczkę, pietruszkę, marchew i ogórki ścieramy na dużych oczkach na tarce.
  • Krok 3

    1 min
    Kiedy wywar jest gotowy dodajemy ziemniaki, pietruszkę i marchewkę i przyprawę jarzynkę, gotujemy do miękkości ziemniaków.
  • Krok 4

    5 min
    Ogórki kiszone ścieramy na tarce do jarzyn na dużych oczkach.
  • Krok 5

    5 min
    Dodajemy starte ogórki, gotujemy razem około 5 minut.
  • Krok 6

    3 min
    Dodajemy posiekaną natkę pietruszki i śmietanę, doprawiamy do smaku.
  • Krok 7

    1 min
    Wyłączamy grzanie i podajemy. Smacznego.
Zupa ogórkowa z ziemniakami

Krok 1 z 7

Do garnka wlewamy około 1,5l wody, wkładamy mięso, ziele angielskie liść laurowy i sól – gotujemy wywar.

Zupa ogórkowa z ziemniakami

Krok 2 z 7

Obieramy warzywa, ziemniaki kroimy w kosteczkę, pietruszkę, marchew i ogórki ścieramy na dużych oczkach na tarce.

Zupa ogórkowa z ziemniakami

Krok 3 z 7

Kiedy wywar jest gotowy dodajemy ziemniaki, pietruszkę i marchewkę i przyprawę jarzynkę, gotujemy do miękkości ziemniaków.

Zupa ogórkowa z ziemniakami

Krok 4 z 7

Ogórki kiszone ścieramy na tarce do jarzyn na dużych oczkach.

Zupa ogórkowa z ziemniakami

Krok 5 z 7

Dodajemy starte ogórki, gotujemy razem około 5 minut.

Zupa ogórkowa z ziemniakami

Krok 6 z 7

Dodajemy posiekaną natkę pietruszki i śmietanę, doprawiamy do smaku.

Zupa ogórkowa z ziemniakami

Krok 7 z 7

Wyłączamy grzanie i podajemy. Smacznego.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 5

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
B Bogumił

zupka palce lizać

K Kamila

ogórki konserwowe? zmieńcie to bo ktoś taki jak ja mógłby się pomylić 🤣

Winiary
Expert

Kamilo, już podmieniliśmy konserwowe wszędzie na kiszone. Mamy nadzieję, że teraz wszystko będzie już jasne i że zupa wyjdzie doskonale :)

Z Zenon

W dalszym ciągu w treści przepisu są wymienione ogórki konserwowe

Winiary
Expert

Zenonie, dziękujemy i przepraszamy za błąd - poprawiliśmy przepis.

D Daniel

Ogórki kiszone a nie konserwowe !!!! Naucz się gotować😂masakra

Winiary
Expert

Danielu, dziękujemy za czujność i wskazanie oczywistego błędu. Poprawiliśmy w przepisie ogórki konserwowe na ogórki kiszone. Pozdrawiamy!

A Alina

Ogórkowa z ogórków konserwowych??? Masakra

Winiary
Expert

Alino, przepraszamy i dziękujemy za wskazanie błędu. Poprawiliśmy w przepisie ogórki konserwowe na ogórki kiszone.

Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bez jajek
  • Bez orzechów / orzeszków ziemnych
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez soi
  • Kuchnia europejska
  • Obiad
  • Przystawka
  • Śmietana
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Zupa

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Tradycyjny krupnik na żeberkach

    Tradycyjny krupnik na żeberkach

    1 godz 31 min Średni
  • Zupa buraczkowa z czerwoną fasolą

    Zupa buraczkowa z czerwoną fasolą

    1 godz 30 min Łatwy
  • Zupa ogórkowa na udkach

    Zupa ogórkowa na udkach

    1 godz 18 min Łatwy
  • Zupa buraczkowa ze szpinakiem

    Zupa buraczkowa ze szpinakiem

    30 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu