Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Zupa ogórkowa z ziemniakami
Dodaj do CookBook

Zupa ogórkowa z ziemniakami

(10)
1 godz 2 min
Łatwy
Kup składniki
Autorem przepisu jest Konczi
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
30  dag
Mięso wieprzowe
5  łyżek
Bulion warzywny w słoiku WINIARY
5 
Ziemniaki
2 
Marchewka
0.5 
Seler
2 
Pietruszka
6 
Kiszone ogórki
2  łyżek
Śmietana
trochę
Mąka pszenna
trochę
Sól
trochę
Pieprz czarny
0.5  pęczek
Koperek
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
16.9 g
Wartość energetyczna
258.1 kcal
Tłuszcze
11.1 g
Białko
20.4 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Zupa ogórkowa z ziemniakami to bardzo popularna polska potrawa i świetny pomysł na pierwsze danie.

Jak zrobić zupę ogórkową z ziemniakami? Przepis jest bardzo łatwy. Będzie ci potrzebny bulion warzywny WINIARY, 30 dag mięsa wieprzowego, 5 ziemniaków, 2 marchewki, 2 pietruszki, 6 ogórków kiszonych, 2 łyżki śmietany, sól i pieprz do smaku, pół pęczka koperku.

Do garnka wlej około 2 l wody, włóż mięso, bulion warzywny WINIARY i gotuj wywar. Obierz warzywa, ziemniaki, pietruszkę, marchew, seler pokrój w kostkę, a ogórki zetrzyj na dużych oczkach na tarce. Kiedy wywar będzie gotowy, dodaj ziemniaki, pietruszkę, marchewkę, seler i gotuj do miękkości ziemniaków. Dodaj starte ogórki kiszone. Gotuj razem ok. 5 minut. Dodaj posiekany koperek i śmietanę z mąką, dopraw do smaku.
Zupa ogórkowa z ziemniakami gotowa! Kwaśna, gorąca i smaczna zupa zadowoli wszystkich łakomczuchów.


Podoba Ci się ten przepis? Dodaj go do swojej książki kucharskiej. Załóż ją TUTAJ.

Przygotowanie

62 min
  • Krok 1

    20 min
    Do garnka wlewamy około 2 l wody, zagotowujemy, wkładamy mięso, 5 łyżek bulionu warzywnego WINIARY – gotujemy wywar.
  • Krok 2

    10 min
    Obieramy warzywa, ziemniaki kroimy w kosteczkę, pietruszkę, marchew i seler też, a ogórki ścieramy na tarce na dużych oczkach.
  • Krok 3

    20 min
    Po 5-7 minutach do wywaru dodajemy ziemniaki, pietruszkę, seler i marchewkę, gotujemy do miękkości ziemniaków.
  • Krok 4

    7 min
    Po kilkunastu minutach do wywaru dodajmy starte ogórki kiszone. Gotujemy razem około 5 minut.
  • Krok 5

    2 min
    Dodajemy posiekany koperek, a śmietanę mieszamy z 2 łyżkami mąki oraz z łyżką gorącej zupy, doprawiamy do smaku.
  • Krok 6

    3 min
    Dodajemy śmietanę do garnka i zagotowujemy zupę. Smacznego.
Zupa ogórkowa z ziemniakami

Krok 1 z 6

Do garnka wlewamy około 2 l wody, zagotowujemy, wkładamy mięso, 5 łyżek bulionu warzywnego WINIARY – gotujemy wywar.

Zupa ogórkowa z ziemniakami

Krok 2 z 6

Obieramy warzywa, ziemniaki kroimy w kosteczkę, pietruszkę, marchew i seler też, a ogórki ścieramy na tarce na dużych oczkach.

Zupa ogórkowa z ziemniakami

Krok 3 z 6

Po 5-7 minutach do wywaru dodajemy ziemniaki, pietruszkę, seler i marchewkę, gotujemy do miękkości ziemniaków.

Zupa ogórkowa z ziemniakami

Krok 4 z 6

Po kilkunastu minutach do wywaru dodajmy starte ogórki kiszone. Gotujemy razem około 5 minut.

Zupa ogórkowa z ziemniakami

Krok 5 z 6

Dodajemy posiekany koperek, a śmietanę mieszamy z 2 łyżkami mąki oraz z łyżką gorącej zupy, doprawiamy do smaku.

Zupa ogórkowa z ziemniakami

Krok 6 z 6

Dodajemy śmietanę do garnka i zagotowujemy zupę. Smacznego.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Kup składniki
lite

Ogólna ocena

4.6 z 5
4.625
Wszystkich ocen: 8
Podziel się swoją opinią
Select a row to filter reviews by rating
88
55
33
00
00
00

Opinie

5

Rafał

Zrobiłem z konserwowych wiem że poprawiliście i powiem wam że nie jest zła.
Anonim (niezweryfikowany) 02/01/2024-10:34 CET
Czy ta opinia jest przydatna?
Reply by Expert 02/02/2024-01:30 CET
Rafał, super, że Ci smakowało. Mamy nadzieję, że to nie ostatni nasz przepis w Twoim menu 😊
4

Bogumił

zupka palce lizać
Anonim (niezweryfikowany) 05/04/2023-01:34 CEST
Czy ta opinia jest przydatna?
Reply by Expert 02/02/2024-01:29 CET
Cieszymy się, że ten przepis tak przypadł Ci do gustu! Pozdrawiamy 😊

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bez jajek
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bogate w białko
  • Kuchnia europejska
  • Obiad
  • Poniżej 300 kcal
  • Przystawka
  • Śmietana
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Źródło białka
  • Źródło błonnika
  • Zupa

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Zupa krem z pora z klopsikami z jajek

    Zupa krem z pora z klopsikami z jajek

    1 godz 12 min Średni
  • Zupa porowa z ziemniakami

    Zupa porowa z ziemniakami

    36 min Łatwy
  • Zupa szczawiowa z jajkiem i kaszą jaglaną

    Zupa szczawiowa z jajkiem i kaszą jaglaną

    23 min Łatwy
  • Zupa węgierska

    Zupa węgierska

    55 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu